38一下 today: 传统法国料理 Rendez-Vous @ Bangsar

2014年9月23日 星期二

传统法国料理 Rendez-Vous @ Bangsar



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长那么大,还是第一次吃蜗牛呢!


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这家餐厅叫做Rendez-Vous,刚好和相见欢西餐厅撞名,两家餐厅毫无关系,这里主打传统法国料理,老板和厨师都是法国人!




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地点不在Bangsar的商业中心,而是在Mc Donald过一条马路的对面,有点偏僻,不好找


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这里结合餐厅和酒吧,灯光比较昏暗,营造出浪漫的情调


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吧台提供各类酒类饮料,包括各式调酒、鸡尾酒


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虽是法国餐厅,走的却是中等价位,让更多大马人能够接触到名闻国际的法国料理


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点了菜,员工会送上免费的小点心,是涂满三文鱼酱的香脆土司,小小两片


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这是bartender特别调给我的Kiwi Martini鸡尾酒,虽然里面含有烈酒,但Kiwi果汁的味道很浓,即使我不太喝酒,也觉得很容易入口


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西餐厅的面包就等同华人的米饭,是用来填饱肚子的,可以涂牛肉来吃,也可以点主菜的酱汁来吃


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第一道法国菜来了!这是Snail Roblochon,搭配芝士酱,一份有八只蜗牛


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中国人什么都吃,为什么就是没有蜗牛料理?而法国人也很奇怪,那么多动物不吃,偏偏爱吃蜗牛!


我长那么大,还是第一次吃蜗牛呢!


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蜗牛使用油煎的方式烹调,吃起来很香也很有弹性,感觉像在吃海鲜,只是肉质比较粗糙一些


蜗牛已经去壳,所以可以直接一口一粒,真方便!


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法国老板招待我这道菜的时候,让我坐立难安,因为居然是我最害怕的cheese拼盘!


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可以使用这把可爱的小刀来切芝士


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里面有四种不同的芝士,已经记不起哪个cheese打哪个cheese,只记得中间的羊奶cheese的羊骚味实在有够重,大概只有外国人懂得欣赏…


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主菜来了,老板说华人来这里用餐,特别喜欢点这道猪肉料理,是Roasted Pork Tenderloin,搭配法国蘑菇汁,一份RM36


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有三种配菜,除了马铃薯泥,居然还有红萝卜泥


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烤猪肉扒已经切成一块块,方便食用,最特别的是里面居然也有一小块一小块的猪油,不过没有炸过,所以带猪骚味


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猪肉块咬起来十分厚实,搭配蘑菇汁对我来说是颇为新鲜的吃法,味道还不错


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最后当然不能少了迷人的法式甜品,这是Chocolate Mousse,一份RM12


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整个巧克力幕斯都是厨房新鲜制作的


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用汤匙一挖就会发现幕斯的质地柔滑,感觉就像在吃冰淇淋,可惜不是冰的(而是室温),否则就更棒了!


以上吃到的只是菜单的一小部分,这里还有很多主打的海鲜料理哦,如果想要品尝价格合理,而且道地的法国料理,可以到这里试一试!


【餐厅资讯】

Rendez-Vous

Facebook 官网

100, Lorong Maarof, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur.





03-22020206

12pm-3pm; 6pm-1am

推荐指数:7/10

*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^

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