感冒了几天，今天终于可以好好的坐在电脑前了。。
堆积了好多贴，不上来真的有点‘坐立难安’啊。。。呵呵
做了马六甲椰糖kaya 就想到要做些吐司来把它消耗掉。。
翻开记录，天啊，整一年没有做过吐司了，
有这样久吗？哈哈。。。日子真的容易过啊。。。
虽然是用直接法，不过这吐司真的很柔软，放了三天还是软，
不输给低温发酵法呢。。
配上香香的椰糖kaya，真的是好吃。。。
这天的早餐又有着落了。。：）
全麦牛奶吐司食谱；面包粉250g
有机全麦面粉 50g
糖30g
盐 3g
即溶酵母4g
牛奶195g+- （视粉的吸水量，可酌量增减）
牛油20g
一般直接法
我家烤箱温度，200度C，35分钟 。
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