38一下 today: 廖鎮漢推廣山形物產、和牛獲頒「山形觀光大使」

微風超市17年來長期引進日本山形縣多種農特產品，今獲日本山形縣知事吉村美榮子親自來台頒贈「山形觀光大使」予微風董事長廖鎮漢，此次更首度將「山形和牛」獨家引進微風超市，以推廣壽喜燒、牛丼方式同步呈現山形牛與山形米的絕妙好滋味。

台灣重新開放日本和牛，微風超市打響名號領先市場首賣，相繼引進宮崎A5和牛、近江、神戶及鳥取萬葉牛，成為日本和牛熱賣據點；山形縣吉村知事，在得知微風超市推廣日本和牛盛名，指名「山形和牛」一定要在微風超市獨家首賣。

此次微風超市以壽喜燒、牛丼的方式，並搭配日本壽喜燒排隊名店「人形町今半」壽喜燒醬，讓消費者一嚐山形牛與山形米的絕妙搭檔。微風超市成立17年以來長期推廣山形物產，包括山形蘋果、山形麝香葡萄、山形美姬米、清酒及其他米製品等，透過持續不斷的推廣試吃，讓台灣消費者認識山形自然環境孕育及後天用心栽種的農作美味。