38一下 today: 食趣所漢堡 混搭新吃法

2018年2月18日 星期日

食趣所漢堡 混搭新吃法



位於台中文創園區的食趣所,以台中飲食文化為創意菜單設計,將惜福的雞卷、廟口的香菜爌肉、男子漢炒麵與公園擲骰子的十八啦香腸等結合羅勒漢堡,組成多種口味的食趣漢堡,創造台中食趣的新混搭。春節期間,每日正常營業(除夕除外),要用好料理陪你開心迎新年。

春節與三五好友相聚,從料理中認識城市,食趣所「男子漢炒麵漢堡」以台中人早餐習慣的炒麵做主角,搭配香濃的肉燥、香菇與醃蘿蔔片,再淋上最具在地代表性的東泉辣椒醬,一口咬下漢堡,口感扎實,肉燥炒麵、醬料豐富呈現多層次味覺享受,餐點取名為男子漢,絕對要讓你吃得飽。

除了東西融合的創意料理,近期也推出咖哩系列主食。店內自行研發咖哩醬汁再搭配上不同主食,一嚐食趣新滋味,其中最受歡迎的「香草烤雞腿咖哩飯」,採用CAS安心去骨雞腿肉佐義式香料,香嫩Q彈又好吃,還有營養好吃的藜麥飯,吃的健康又滿足。

品嘗美味料理,更別忘了來杯好茶。「食趣茶飲」除了復刻紅茶、香草冰淇淋紅茶等,近期還推出的「原片茶葉」,有紅寶石紅玉、有機蜜香烏龍兩種口味,細品茶味之香,原味之美;另外向登陸月球致敬的太空蘇打氣泡飲,以當季食材自製的新鮮果露,拒絕使用化學原料,才能讓消費者喝的安心。

營業地點:台中文化創意產業園區 食趣所

營業時間:周一至周日,09:00~17:00

(上午9點半至下午4點半供餐,除夕休館)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/fundays03/

洽詢電話:04-22220918 分機207

平均客單:60~200元

朱庭葳/台北報導


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