（本文經 健康醫療網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈提升免疫補充這 4 種營養 B 群除了提神原來還有這些功能！〉）
【為什麼我們要挑選這篇文章】
為了提升免疫力，很多人平常會吃保健品來補充營養素。藥師徐愛婷提醒，服用維生素 A、B、C 的最佳時機其實不一樣。而每個營養素對身體會有什麼功效？又該怎麼攝取才不會導致營養失調？
（責任編輯：陳致加）
文 / 健康醫療網 記者田柏升報導
新冠肺炎疫情當前，專家們都強調「提升免疫力」是防疫之道，民眾如果想補充營養素，藥師徐愛婷提醒，少不了維生素 A、B、C 以及鋅。
水溶性 vs. 脂溶性 最佳服用時機不一樣
維生素 B、C 等水溶性保健品空腹吃吸收率更好；維生素 A 是脂溶性保健品 ，餐後服用更理想 。比起保健品，藥師更建議民眾直接吃新鮮蔬果。
ABC 鋅 各種營養素功能報你知
維生素 A 有助於維持身體各部位黏膜的健康及完整性 ；可以多吃紅黃綠色蔬果，如胡蘿蔔、地瓜、菠菜。
維生素 B 除了能消除疲勞，對預防感染、紅血球生長、消化機能與心血管健康都有幫助 ，蛤蜊就富含維生素 B，也能多吃青花菜、酪梨、雞蛋及乳製品等等。
維生素 C 是抗氧化的重要營養素，有助於提高免疫力 ，除了大家熟知的柑橘類，芭樂、紅甜椒都有相當高含量的維生素 C。
鋅對黏膜生成、傷口癒合作用的重要元素，對增進食慾、增強免疫很重要 ，牡蠣、紅肉、腰果、芝麻等是豐富的鋅元素食物來源。
保健品多食無益！ 均衡飲食最重要
藥師提醒，保健食品適量即可，多吃無益，建議培養定時服用習慣才不會容易漏吃，狂吃特定保健品或食物也可能會讓營養失調，均衡飲食才是最重要的。
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