一碗豆花,是许多人吃过的第一道甜品;一碗豆花,承载了许多人的儿时回忆。我们总是忘不了那些最本真而怀旧的味道,长大后才发现原来幸福只不过是一碗热腾腾,甜滋滋的豆花。除了每周的pasar malam / pasar pagi 里的uncle aunty摆摊卖豆花和豆奶,新山似乎已经很难找到豆花的踪影。今天小编就要为大家推荐新山好几家美味豆花,让你重温童年记忆!
1. Ages Ago 很久以前
坐落于五福广场的「很久以前」秉持着推广传统滋味,带着食客走进小时候的时光机,重温传统美食的好味道。除了麻油鸡系列经典美食,这里的传统豆花也是招牌之一!滑顺的豆花淋上浓香的椰糖及花生碎,一口吞下又香又甜超好吃!
地址: Lot L2-018 Sutera Mall (Subway & LIANG Sandwich Bar隔壁)
营业时间:10:30am – 10:00pm
2. Souper Tang汤师傅
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汤师父在许多购物中心内都有分行,主打健康美味的汤品与料理,但是这里的特制焦糖豆花也非常好吃!滑嫩嫩的豆花配上甜滋滋的焦糖酱,超级无敌爽口~特别的是,这里的豆花还是装在木桶里呢!
3. 好面善
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新山首家生煎包米线馆「好面善 」融合了地道上海风味和本地饮食特色,推出了招牌上海海生煎包及一系列港式新派米线。吃主食的当儿当然少不了几盘传统小吃和甜品满足味蕾;当中的人气甜品就包括了 “传统豆花自由配”,共有四种特色口味豆花任你选择。小编最推荐桃胶仙草豆花,鲜甜顺口,吃了还能滋补养颜!
地址:Lot No. F013 & 013A, The Mall, Mid Valley Southkey 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
电话: 07-267 3928
时间: 11am – 10pm
4. 古耒佬伴豆花
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这豆花嫩滑香甜,入口即化!打着“不好吃不收钱”口碑的古来老板豆花,不仅在在全国各地都有分销处外,早前也成功打入国际市场。古来佬伴豆花是全马全马第一得到国际验证报告及马来西亚Halal清真认证的豆花食品,因此也受到了许多友族同胞的喜爱哦!
地址: No 627, Jalan Serunai 11, Taman Saleng, 81400 Kulai, Johor.
电话: 07-5900685
5. Austin Soya
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这家位于Austin人气商圈的小档口主要售卖每天新鲜烹煮的浓厚豆浆以及香滑豆花 ,不得不说这里的豆奶又香又清甜!小编最推荐这里的黑糖豆花了!相较其他的豆花,这里的黑糖豆花吃起来特别浓郁,甜而不腻!这里还有售卖 凉粉和爱玉冰呢!
地址:Jalan Austin Height 3/1, 81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间:12pm – 6pm (星期日休息)
电话:016-770 1842
6. 四夕豆花
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想吃零添加、无防腐剂的健康豆花就一定不能错过这里超人气的招牌宝岛豆花啦!这里的豆花和一般的古早味豆花不一样!四夕豆花是由传统豆花加上珍珠、芋圆、花生粉、白果、桃胶和雪燕等配料,搭配起来实在是太满足啦!
地址:1, Jalan Austin Heights 8/1, 81100 Johor Bahru, Johor. (和丽园美食村内)
营业时间:4pm – 10pm (每月第一个星期一休息)
电话:014-9100156
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7. Beans.Factory 逗.工厂
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这里的豆花也是每日新鲜制作的呢!这里的豆花可以任意搭配自己喜欢的配料,其中包括芋圆、珍珠、桃胶、仙草和手作芋泥等~想吃传统豆花的你可以选择配搭热仙草,淋上黑糖或者白糖,实在是太好吃啦!爱吃冰的绝对要点他们家的工厂芋圆冰!
地址:PTD 168346, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间: 12:30pm – 12:00am
电话: 016 – 7122 426 / 016 – 7532 683