*《Sense Dessert Cafe》全新獨家首創 《魔雪奇葩》.
《新都會廣場》年度盛事《Dating in the Dark》正式開幕
全方位戶外室內打造首個 ｢新界西大型夜市盛會｣
「名饌館」顛覆飲食傳統 鬼才名廚新貴首創多款至「顛」美食
期間限定店獨家發售「顛覆主題」甜品美點 投入極致味覺、視覺新享受！
新都會廣場繼往年舉辦｢Dating in the Dark夜貓食堂｣後，由即日起至10月26日期間再度呈獻第二屆Dating in the Dark大型主題推廣活動，並破格首辦 ｢新界西大型夜市盛會｣！場內的天晶館設置極具格調裝潢的「名饌館」，邀得城中三位鬼才名廚進駐「名饌館」，以「顛覆主題」創作一系列嘖嘖稱奇、從未曝光的至「顛」甜品美點，於場內期間限定店獨家發售！
新都會廣場本年度《Dating in the Dark》推廣期內更破天荒於戶外露天噴泉廣場加推「夜市派對」，並於十月份舉行矚目壓軸盛事 - ｢BBQ · 甜品自助盛宴｣，供顧客免費品嚐兩間城中星級酒店以「顛覆」為主題的創意 BBQ 及甜品食物，其中甜品亮點更包括吃一口後即口鼻出煙、玩味十足的分子雪葩，為訪客炮製一頓至高享受而又免費進場的奇幻夜宴！
*《老點點心竹筒飯》、《Sense Dessert Cafe》、《紅丸甜品》代表合照.
《老點點心竹筒飯》、《Sense Dessert Cafe》、《紅丸甜品》代表合照新都會廣場於即日至10月24日在三樓室內天晶館設置「名饌館」，邀得13個食府單位加盟輪流坐陣，其中最為曯目的是城中三位鬼才名廚主理的餐廳《紅丸甜品》、《Sense Dessert Café》及《老點 點心竹筒飯》於｢期間限定店｣ 獨家發售市面首賣的「顛覆主題」奇幻玩味甜品美點，衝擊食客感觀創新享受！
《紅丸甜品》善於把天馬行空的概念轉化成各式各樣的甜品及菜式，食店所有菜式均由前頂級中菜食府隆濤院的點心總廚主理，無論賣相及味道都帶來無限的驚喜！幾可亂真的「真假『啤酒』」、「如魚得水」、「反斗七彩果盤」、「玫瑰花園3D厚多士」等都是為是次新都會廣場活動的全新獨家創作！
如魚得水
賣相先聲奪人，天馬行空的想法以飼養金魚為藍本，把一條條魚兒放在充了水的小魚袋裡，外貌栩栩如生超吸晴，顧客幾可亂真，打破市場上食品造型的框框！
「金魚」其實為日本傳統甜點和菓子；「水」則運用具有透明效果的食材來表現清涼的意境，帶給顧客味覺及視覺雙重震撼！
*《紅丸甜品》真假難分《真假啤酒》.
食得唔飲得的「啤酒」由加入蘋果汁的果凍製作而成，黃澄澄的外觀與真正的啤酒無疑；而上層「泡沫」同樣是由果凍製成，顧客可以整杯吃下，玩味十足！
反斗七彩果盤
驟眼看似普通的水果盤，但「反斗」的是「西瓜」、「香橙」以至「火龍果」其實全部都是由新鮮果肉及其他食材製作而成的水果凍！鮮甜果味加上爽滑果凍口感，帶給食客至fresh滋味，一盤色彩繽紛的「水果」，每口都有新驚喜！
玫瑰花園3D厚多士
盛放的玫瑰散發著誘人的香氣，有別於一般鮮花，顧客除了欣賞它的外在美，更可把一瓣瓣花片摘下來吃掉！這份嬌艷的玫瑰是由麵包師巧手精製而成，經過烘焗令玫瑰更立體的呈現，加上色彩繽紛的水果伴碟，創製成五彩斑斕的玫瑰花園，絕對令人心花怒放！
《Sense Dessert Café》
由三兄弟主理的《Sense Dessert Café》善於將意想不到的食材融合於既有的傳統甜品當中，務求帶給食客一種嶄新、食玩兼備的分子甜品飲食體驗，體會食物的至「顛」滋味！《Sense Dessert Café》特別為是次活動首創 「分子罐頭魚子醬」、「鴛鴦粉末分子雪糕 」、「吃得到的唇膏」及「迷你森林」等數款創新分子料理甜品，無論外觀及口感都令人嘖嘖稱奇，躍躍欲試！
迷你森林
以盆栽盛載著的迷你森林說穿了便是Tiramisu，蘑菇則是分子蛋白酥(Meringue)，賣相先聲奪人，味道更是令人一試難忘！
罐頭分子魚子醬
將椰汁製成一粒粒，外型及口感如魚子醬般的白色魚子醬，咬下去即有爆汁效果，底下再配以貓山王榴槤mousse，味道先清甜後濃郁，令人印象深刻！
鴛鴦粉末分子雪糕
賣相打破傳統球狀雪糕的框框，精研出猶如粉筆粉末般幼細的粉末雪糕
用新鮮野莓墊在最底層，加上一層濃香幼滑的芝士味粉末雪糕，最後以一層清新酸甜的野莓味粉末雪糕作結
濃郁果香口感配合輕滑的粉末分子雪糕，帶來創新分子的完美演繹
*《Sense Dessert Cafe》高雅矜貴《金箔爆醬櫻桃》.
以朱古力漿包住車厘子汁製成的「車厘子」，食客一口咬下即有爆汁的豐富味覺效果，與經典的「醬爆牛丸」有異曲同工之妙！並於“車厘子”上加上金箔，賣相高雅矜貴
吃得到的唇膏
打開唇膏蓋傳來陣陣的香甜味，粉紅色及啡色分別為士多啤梨和朱古力味，內加上脆脆夾心，吃下分外有口感。
以唇膏造型為藍本，食客看見無不嘖嘖稱奇，尤其俘虜眾女士的心！
《老點 點心竹筒飯》
《老點 點心竹筒飯》打破年輕人對點心的「老土」印象，加入創新元素讓點心再次於現代飲食文化中鋒芒再現，變得新潮！《老點 點心竹筒飯》特地創作了「流動『火鍋』」及「血鴨貴族High tea包」，誓要牽動眾訪客的味蕾之外，更要他們拜服於其顛覆點心的絕橋！
「流動火鍋」雙式卷
今個秋天不必再到火鍋店或於家中方可享用火鍋，因老點於場內會售賣｢流動火鍋｣美點！這款美食其實是用近年極受歡迎的「火鍋」食品 - 嚮鈴卷，包裹著西式肉醬及中式牛柳，成為一款｢一卷兩味｣ 的美味點心；它的另一破格是即興食法，即時再配上熱湯閃浸數秒作火鍋食法。天馬行空地把中西合壁的雙式餡料配搭湊出令味蕾感動之餘，更讓訪客可於商場內品嚐流動火鍋的速食滋味！
*《老點點心竹筒飯》品味Fusion《貴族血鴨High Tea 包》.
中式包點揉合法式血鴨烹調概念，配上各種秘製調味，令鴨肉更能突顯其鮮味，加上醉人粉紅色的賣相，令這味點心頓時登上高貴大雅之堂，成訪客享受品味Fusion High Tea的必然之選！
黑白雙剎
以傳統中式蛋撻皮製成批，配以西菜中極受歡迎的白汁芝士蘑菇作餡料，將雞肉、蘑菇爆香及拌入白汁，釀入雞批內鋪上芝士焗香，口感層次豐富。於批上更加上矜貴的黑魚子，味道鮮美，與餡料互相輝映，完美地於點心演繹中西合璧。
關於《新都會廣場》
新都會廣場位置優越，毗鄰港鐵葵芳站，擁有逾200 間商戶，總面積達540,000 呎，為區內的時尚購物地標。商場雲集最多著名化妝護膚品牌及著名潮流衣飾商店，數量冠絕新界西南區，包括FANCL、Kiehl’s since 1851、Jurlique、L’ Occitane、莎莎、韓國人氣品牌Laneige及Etude House等；服裝潮店則有Stage of Playlord & Plata、Roxy、bread n butter、b+ab、Catalog、Nike、Adidas 等等，一站式暢快購物滿載而歸！
商場內更雲集區內最多逾30 間人氣食府，包括英王餐廳、中國芳、牛角日本燒肉專門店、牛涮鍋、和民居食屋、Izumi Curry Grill、Berliner German Bar & Restaurant、Mr. Steak Bar & Grill及甜牙牙等食店均各有特色，環境優雅高尚，佈置簡約富時代感，給予食客美味和環境的雙重享受。另外，場內其他店舖類別包括：百老匯戲院、數碼及影音產品、保健食品、金鑽飾店、護膚美容及健身中心等。
地址：葵芳興芳路223號 (港鐵葵芳站E出口)
電話：(852) 2429 6500
