距离上一篇，又是隔了一个月。。
还是要勤劳上来把一些作品给清掉。。
不然某些细节真的会忘到一干二净了。。。
废话不说，还是说说甜芋头吧，以前在家乡，逢家里有芋头，
妈妈总会把芋头煮成潮式的甜芋头，做法简单的一道甜食，
都会让家人吃得开心和满足。。
如今身在异乡的我，要吃得自己动手了。。
想要吃到好吃的甜芋头，最重要的是要买到很松的芋头，这样才会好吃哟！
葱香甜芋头；（2-3人份）
去皮芋头 250g
小葱头 2粒，切片
白糖 35g-45g
水 50g+-
做法；
1，把芋头切成小方块，炸至微黄。捞起，备用。
2，同个锅中，放少许油，将小葱片爆香，将水和糖倒入，拌到糖溶。
3倒入1的芋头，转中小火煮至熟和糖浆收干即可上碟，趁热享用。
小记录；
~~如果芋头还没煮熟，水份可酌量增加。
~~芋头也可不要炸，不过煮的时间要拉长，且煮出来的芋头
会有点糊糊那样，虽然没有卖相，不过也是很香很好吃的。
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