38一下 today: 一张图教你如何储存家中食材

2016年1月10日 星期日

一张图教你如何储存家中食材



番茄买回来一下忘了放冰箱,三天后在常温下居然还是红通通的;南瓜用了一半,另一半在冰箱里被遗忘,三周后还是新鲜的;眼看着香蕉就快透熟发黑,赶紧放进冰箱想要“冻住”它的成熟过程,下午开冰箱一看,哗,黑得更快了!

冰箱不是保险箱!虽然大家已经听过不少,但买来的食材,一旦接近熟透还是会马上存入冰箱将它“冰封”,小编自己就经常这么做……可是这一招不是每次都灵。有些食材存入冰箱反而会加速腐烂。

这里以图解方式,告诉你各种食材的存放方法以及保质期限,到底哪些食物适合放冰箱,哪些更适合在室温保存。

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面包是小编家里的必需品,有时候没吃完就会放入冰格里冷冻(一定要把塑料袋束紧),可以存放超久!要吃的时候,前一晚先拿出来室温解冻,第二天就能吃到新鲜软嫩的面包了!想要更好吃,可以蒸热或微波弄热,也可以烘烤。

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超市买回来的冷冻食材,一旦打开后一般要在一周后吃完,以免食物流失风味,更重要的是避免细菌感染。

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如果你像小编一样经常煮意大利面或比萨,对这些香草必定不陌生,但也对这些脆弱的香草们又爱又恨!买回来用不完放冰箱,可是三天后就腐烂了!浪费之余又好心痛,价钱不便宜咧!想要让香草保存更久,不妨参考以下图表:

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这应该是各位主妇们最关注的:如何保存蔬菜。记住了,洋葱、马铃薯是不适合存放冰箱的噢!

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以上文章由Nikudo Seafood赞助

Nikudo Seafood海鲜专卖店

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