近年主題餐廳如雨後春筍般冒出，但熱潮退燒後也只能黯然退場，光是這個月就有兩間主題餐廳，租約到期歇業。因此現在主題餐廳除了改以期間限定型態外，也得加入不同元素增加新鮮感，像是結合網紅元素，打造乾燥花牆。或者選在美食街裡頭，餐點都以外帶餐盒包裝，不受場地限制也能擴大來客數。
▲主題餐廳業者將店內環境結合網紅元素，打造乾燥花牆供消費者拍照。（圖／翻攝中天新聞）
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