一碗碗由米浆蒸熟的水粿,撒上独家秘方配制油菜脯,上头还有少许的辣椒酱做陪衬,一道入口即化的平民小吃即将上菜,就是这么简单又淳朴的滋味让不少新山人都在四处寻觅,哪里才有好吃又地道的水粿呢?今天就让小编带你一起,寻找新山好吃的水粿吧!
1.Pasar Malam流动式水粿
常刷面子书的朋友,应该不难发现近期在吃的平台掀起一股水粿风的帖子吧?经网友热烈讨论才得知这水粿经常会出现在新山指定夜市!老板的菜脯碎炒得特别香,不会太干且不会黏牙,好吃!
根据网友资料:
星期三 皇后嘉宾夜市
星期五 优景镇夜市
星期天 公主城夜市
若有错误,请告知
2.皇后沁爱茶餐室
居住在皇后的朋友们别错过这沁爱茶餐室里头售卖的水粿了!水粿酱汁及辣椒都给的特别足,似乎没在客气的啦!也难怪广受皇后人的喜爱!
地址:四楼 Block 59 / 60 旁边的小贩廉价档口
3. 义兴水粿
以摩托车售卖潮州传统小吃的「义兴水粿」是已营业超过半世纪的新山老招牌!更是小编从小吃到大的美食! 而为延续上一代流传下来的古早美味,店家依旧坚持使用米磨成米浆,并把磨好的米浆倒入铝制碗里头,后续再用蒸锅蒸熟!蒸熟后的水粿再加上香喷喷喷的油菜脯,配上特制辣椒酱料,简直赞!
地点: Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, 80050 JB (大马小贩中心外)
营业时间:6am – 10:30am/ 星期一会在KSL夜市
4.彩虹花园三楼
诶,你一定疑惑为什么彩虹花园三楼竟有卖水粿?其实三楼除了出名红豆冰及Laksa之外,里头还有售卖水粿小吃喔!就在最整排店面的第一个摊位!喜欢吃水粿的朋友就来尝尝看吧!他们还有售卖一系列的冰品及饮料哦!
地址:1-17, Jln Biru 3, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
营业时间:7am – 5pm
点击:新山美味菜头粿大搜罗!老板~来盘加辣!炒黑黑!不要放豆芽!!
点击:【特色港式美食】点心点到你开心 · 新山16家必吃港式点心茶楼!