台灣世界展望會彰雲嘉辦事處雲濱中心舉辦「兒童烹飪班」活動，讓雲林沿海地區的弱勢學裡在下課後學習簡易料理、營養常識，成果發表會在水林鄉水燦林國小登場，孩子們製作甜甜圈、烹煮家常菜展現學習成果。
世展會從今年3月開始在雲林沿海地區舉行為期7個月的兒童烹飪班，參與的兒少們在烹飪老師帶領下學習如何料理食物，除了讓自己能夠烹煮出美味食物，更藉此建立正確的營養觀念、學習自我照顧、從中體驗烹飪樂趣。
剛升上國小一年級的小綺，參加「兒童烹飪班」後，從完全不知道如何使用食材及器具的生手，經過努力學習，現在已是炒飯與點心製作的小小高手。乖巧懂事的小綺上課後，都會打包自己烹煮的食物帶回家給爸媽吃，與家人分享她的學習成果。
關懷雲林沿海地區貧童教育的立勇實業股份有限公司，除以捐款30萬元支持助學行動與兒童烹飪班經費，董事長解潘忠與妻子吳燕珍也與小朋友一起捏麵團製作造型甜甜圈，共享愛的烘焙時光。
世展會彰雲嘉辦事處主任王昶評表示，針對貧困家庭的學子，世展會透過助學金緩解家庭經濟壓力。此外還會依照兒童及青少年不同階段的需求，規畫課後照顧、才藝學習等方案，協助弱勢家庭學子找到適合自己的未來道路。
中時 張朝欣
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