▲你也是飲料沒全糖不喝的人嗎？（示意圖／記者許力方攝）
生活中心／綜合報導
假日就是要跟三五好友朋友出門喝喝下午茶，吃塊蛋糕、來支冰淇淋，用甜點消弭過去一週的厭世，靠它們療癒身心。但愛吃甜食的人可得小心了，因為生活中隱藏的「甜蜜殺手」，正一點一點摧毀你的健康。珍奶沒正常甜不喝、愛吃蛋糕甜點的人個個都逃不過10種傷害。一旦吃甜上了癮就難戒，只能看著日漸體胖又爛嗎？別怕，國外有專家傳授21天「戒糖計畫」，還不快試試！
甜食不只帶來肥胖，更會對肌膚帶來種種危機，陸媒《生命時報》訪問中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅、中國老年醫學學會營養與食品安全分會副會長周春凌及中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員張雙慶，統整出10種「甜食帶來的危害」，你中了幾項？
1.容易長痘痘
糖類會促進皮脂產生，當食用的甜食越多，皮脂腺分泌就越旺盛，導致皮脂腺中的厭氧痤瘡桿菌過度繁殖，排泄出過多的脂肪酸，其會附著於毛孔內壁難脫落，並因「異物屬性」遭人體免疫圍攻，進而長出痘痘。
2.加速肌膚老化
血液中的糖會附著於蛋白質，會破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維，使得皮膚出現皺紋或下垂，還會讓身體「天然抗氧化劑」酶失效，最終招架不住紫外線等外部傷害。
3.讓你變大胃王
人體的瘦素激素會告訴大腦：「我已經吃飽了」，但長期吃太多糖，會擾亂身體對大腦發送信號。體重超標和第二型糖尿病患者，身體會減緩瘦素激素的分泌，導致已經吃飽還是覺得餓。
▲血糖水平乎高忽低，容易誘發頭痛。（圖／達志／示意圖）
4.誘發頭痛
當你糖吃太多時，人體需要快速反應以應對它，導致血糖水平突達高峰，隨後又跌入谷底，這種變化就會引起頭痛。
5.讓肝臟變胖
果糖會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度，而長時間愛吃糖，使得脂肪慢慢的聚集肝臟周圍，最終形成脂肪肝。
6.增加血管壓力
糖會導致血管收縮、增加血管壓力。特別是較薄的冠狀血管，任何狹窄都可能帶來嚴重後果，可能誘發心臟病。
7.讓人沒精神
你一定會覺得甜食能讓你心情變好？但這種好處只能維持短短30分鐘，之後消失殆盡。而這只會讓你不斷的想吃甜食。此外，糖分還會刺激血清素的分泌，讓人昏昏欲睡。
▼以為吃甜食能提振精神？錯了！反而越來越想睡。（示意圖／記者李佳蓉攝）
8.導致糖尿病
有研究發現，一個人每天只要多攝取由糖分轉化而來的熱量150卡，得糖尿病的機率就會多出1.1%。
9.誘發心臟病
糖會使人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓風險，還會使罹中風、心臟病風險增加。
10.讓膽固醇紊亂
過量的糖不但會刺激肝臟不斷生成壞膽固醇，還會抑制身體對壞膽固醇的代謝能力。
看到這裡，如果你已經有點害怕糖帶給你的傷害，想鼓起勇氣戒糖，卻又怕失敗，不妨參考美國紐約城市大學營養副教授Lorraine Kearney所制定的「21天戒糖計畫」，為減糖一起努力吧！
第1天：要下定決心不買、不吃「任何」含有精緻糖的食物，但含有天然甜味的水果仍要適量補充。
第3～5天：漸入沒有糖的生活中，你可能開始感到身體不適、疲憊感，這時候你可以運動散步、或是冥想，以調整生理狀態。
第8～10天：你的味蕾會開始改變，讓你不再那麼想吃甜了。
第15～21天：當你再次想吃糖時，身體會識別出單純渴望甜食，還是肚子餓需要攝取營養物質了。
第21天後：戒糖者就能理性控制糖的攝取量，能夠自主在不危害健康範圍內適量吃糖。
▼專家教你無感戒糖法，短短21天就能甩掉甜食。（圖／Pixabay）
文章來源: 東森新聞
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