已经连续2个月零确诊的北京在6月11日发现了第一列确诊，爆发第二波疫情后北京市委书记蔡奇宣布“北京进入非常时期”。
爆发的原因是什么？状况有多紧急？
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在上述新闻中提到的“三文鱼恐慌”，因市场内切割三文鱼的砧板上检测到新冠病毒，随即就有怀疑国外进口的三文鱼是传染源的说法。
虽然有专家表示海鲜不太可能作为一种传染源，无论如何，三文鱼引发的恐慌已经发生，北京市下令对全市所有农贸批发市场、大型超市排查，并将其下架。
媒体曝光 三文鱼养殖场的“数宗罪恶”
三文鱼漂亮的橘色激起食欲、鲜嫩肥美的肉质更让许多吃货“爱不释手”，作为生鱼片是特别受欢迎的一道餐点。
然而，近日就有媒体曝光了挪威三文鱼养殖链的恶劣环境，让不少人看了大失胃口。
根据《星洲日报》报道，德法公共电视台（ARTE）14日的调查报道称，为弄清楚2018年全球养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。作为三文鱼生产和出口大国，挪威的三文鱼年均销售额达500亿欧元（约2409亿令吉）。
在挪威北部海域，坐落着巨大的海上三文鱼“农场”，每个养殖场都养着上万条鱼。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖：大量鱼挤在肮脏丶充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。统计表明，养殖三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。
除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。它们不但与後者争夺食物，还将鱼虱传染给後者。更糟糕的是，两者交配繁育的後代适应力差，繁殖能力低丶这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。
报道还称，人们喜欢三文鱼，主要是看中它的肉质及营养。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹，这让它们富含Omega-3脂肪酸，虾青素则让三文鱼鱼肉拥有亮丽的色泽。然而为了让养殖三文鱼迅速长大，人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。
据英国路透社15日报道，由於北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，挪威数家农场已确认，往中国出口三文鱼被暂时叫停。
过往也频密传出不少食客因食用不敢进的三文鱼生鱼片而导致身体多个地方如脑、肺部等器官发现寄生虫的存在。因此三文鱼的品质以及养殖场的环境至关重要！还请各位慎重考虑啦！
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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