日本食品公司Bourbon虽然与波本酒同字,但卖的可不是酒,而是巧克力。最近,他们推出了切片巧克力,包装像我们熟悉的芝士片,但每一片却是货真价实的巧克力!每片约2厘米厚的巧克力,据说尝起来没有一般牛奶巧克力的甜腻,反而像近似黑巧克力的浓郁。
其实说到巧克力片,丹麦早就有了Pålægschokolade ,但质地不是软的。而如今这款巧克力片一推出,马上令巧克力控和甜食控为之疯狂,而薄薄一片的巧克力,更有着千变万化的吃法!
撕开包装袋,里边就是独立包装的巧克力片,类似芝士片。
巧克力溶点低,只要稍微加热即可溶化,这时候就跟抹巧克力酱一样了,甚至不用自己动手抹酱呢,懒人最爱!
巧克力香蕉土司,是不是漂亮又美味呢?切片香蕉码在白面包上,盖上一片巧克力片,洒些杏仁碎,用微波炉稍微加热,漂亮又美味的巧克力香焦土司就出炉了!
就因为巧克力片易溶化的特点,让它可塑性高,吃法千变万化,好比:卷、切、夹、铺,都可以!
夹在可丽饼里,搭配新鲜酱果和打发奶油,就是一款好吃的巧克力水果可丽饼了;或者铺在刚煎好的热松饼上,让松饼热度让巧克力溶化。
如果你有一双巧手又不怕麻烦,还可以用模子切割出各种不同的造型,放在饼乾或水果上当装饰也不赖。
看了是不是很心动呢?方便的巧克力片连手残的人也可以做出漂亮的甜点。
巧克力切片在Bourbon的网路商店买得到,每片约 14.7×11.3cm 大,一盒12包、每包5片,售价日币3,240元(约马币115),有兴趣的人可以上网看看,保证看到嘴馋!
所有图片:Bourbon
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