用豬肉片 將香滑軟嫩的半熟蛋包起來♪
外層酥脆，一口咬下會爆漿～♡
肉食愛好者絕對會尖叫的一品！
■材料
・蛋：3 個
・豬肉片：3 枚
麵衣
・低筋麵粉：適量
・蛋：適量
・麵包粉：適量
配料
醬汁
■步驟
1. 雞蛋放入滾水中煮至 6~7 分熟，取出後放到冷水中剝殼。
2. 豬肉灑塩和胡椒調味。
3 用豬肉片 將半熟蛋包起來。
4. 依序沾附麵粉、蛋液、麵包粉，用 180 油炸到酥脆就完成了～♪"
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