《VO》導讀：「體寒」會使血液循環變差，引發肩頸僵硬、頭痛、失眠、生理痛、肥胖等，這跟飲食習慣有很大的關係。可以參考一下日本健康養生界流行的「溫斷食」喔～
（責任編輯：李恬芳）
祛寒原理
■ 吃太飽會讓血液集中在腸胃，在其他部位沒有充分血液送達的情
形下，體寒便發生了。
■ 吃太飽會讓血中的脂肪、糖等老廢物質增加，造成血流惡化。
■ 藉由早上只吃流質、中午簡單吃的「溫斷食」，排出老廢物質，促
進血液循環吧！
溫斷食三大原則
身體從食物攝取營養，藉以產生熱能，但不太動的現代人一天三餐往往都吃太多了。
請了解「溫斷食」的正確方法，實踐看看吧！
1. 早上只吃流質（胡蘿蔔蘋果汁或薑汁紅茶）
胡蘿蔔 2 根，蘋果 1 顆，切成適當大小後打成果汁，早上喝 1 ∼2 杯。薑汁紅茶的做法是在紅茶裡加上薑泥、蜂蜜。
2. 中午簡單吃（選擇有暖身效果的食物）
可選擇好消化的蕎麥麵配上七味粉、蔥花，或吃披薩、清炒義大利麵，裡面的乳酪、大蒜、辛香料都有暖身效果，但天婦羅、豬排飯等油炸食物則要避免。
3. 晚上隨意吃
晚上想吃什麼就吃什麼，盡量吃能讓身體溫暖的牛蒡、蓮藕、山藥等，效果更好。請細嚼慢嚥，好好享用。
一天三餐造成胃的負擔， 吃太飽會讓身體變冷
吃太飽會想睡覺，是因為血液都集中在胃腸幫助消化， 導致腦部血流減少的緣故。換
句話說，吃太飽會讓胃腸以外的部位無法充分獲得血液，導致體溫下降。
吃太飽還會讓血液裡的脂肪、糖、乳酸、尿酸等老廢物質增加，造成血流惡化，這也
是身體變冷的原因。
建議你採取早上只喝流質、中午簡單吃的「溫斷食」，藉由減少食量讓身體溫暖
起來。
早上只喝不會造成腸胃負擔、卻能讓血糖快速上升的果汁或紅茶，中午盡量攝取具有
暖身效果的食物，作為補償， 晚上就吃自己愛吃的，不過， 吃八分飽就好，千萬別忘
了這個祛寒的小絕招喔！
養好身推薦好書
《祛寒治百病》
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（本文書摘內容出自 《祛寒治百病》，由出色文化授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。）
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