大家还记得以前介绍过的创意吐司龙虾 跟创意吐司螃蟹 吗?没看过的微淘客赶快看一下。这位韩国网友 Kinny最近又有新花样了~这次做的是吐司虾子喔。可能有人会觉得,螃蟹跟龙虾这两种厉害的做完以后,怎么会反过来做一只小虾子?其实通常东西越小越细致,越不容易做好,不过对有天份的人(不是我)就都不成问题了啦。
吐司虾子制作方法
1. 先准备新鲜吐司
2. 剪掉吐司边
3. 把吐司杆到扎扎实实的扁平
4. 把寡糖、奶油乳酪(Cream Cheese)和香草粉搅拌在一起,混合切碎的大蒜
5. 涂在面包上
6. 卷起来
这个是虾子的身体部分,Kinny在后面的步骤并没有教我们怎么剪身体,但是看第8张图(有整只虾子轮廓的那张),就大概知道怎么剪了呦。
7. 剪出虾头形状,放进馅料
虾头的形状要自己剪喔…糟糕啊我没艺术天份。
放一坨馅料进去实在太逼真了,就是虾头里的虾膏啊 XDD
8. 拼装之后做出虾尾(就说没有艺术天份怎办 >_<)
9. 再来就是做出细部的东西(虾脚、虾须)
做到这里真的是超像的啦~但差了点颜色
10. 用番茄酱上色,加上眼球
11. 放进烤箱烤,拨开后会像这样~(激似大蒜面包)
奇怪~这次没注明烤多久ㄟ。就跟烤龙虾一样用180度先烤个10分钟再看看要不要延长时间好了。龙虾是烤了15分钟,但怕虾子比龙虾小很多….