38一下 today: 日本 秋の味

2014年9月16日 星期二

日本 秋の味



每当换季,时装界总是会来个季节摩登时装秀。在日本,四季美食摆上桌也可以很美味很fashion哦!

首先,很有“秋”味的秋刀鱼率先登场!光从听名字就有着浓浓的秋味儿!

秋刀鱼,本身肉质鲜甜,不需太多调味料来料理以免吃不出原汁原味的鲜。只要稍微盐烤一下,配搭一些柠檬片,再以枫叶点缀,就能成为餐桌上的闪亮主角!

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光吃鱼怎么有劲儿呢?来个清甜的栗子饭呗!

日本人喜欢依据季节性盛产的食材作为料理主打,所以日本人也自然的将当季盛产的栗子做成栗子饭。每口咀嚼中都带有栗子的甘甜,让米饭香不再孤单!

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有人说,山珍海味都比不过秋天的松茸!

松茸属真菌类,有抗癌的功效,是蘑菇界中的“大王”。它也是秋天之际味觉的高级享受,尝尝就知道了!

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它,越靠近冬天,就越肥美。是时候征服在海里横行霸道的过路者 — 帝王蟹!

要吃它就要去北海道,因为北海道海水区域干净,让蟹肉饱满多汁又鲜甜!光想就流口水了吧?

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秋季的海洋及大地,让味觉甦醒了,秋天食材是不是很色彩抢眼,很fashion呢?

美食当前总是欲罢不能!准备好你的舌头了吗?

和我一起爱上日本的秋天,感受舌尖上的日本!


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