~香兰喜粄

感觉时间越来越宝贵，不想耗在部落格太久，就长话短说 。。

这次的香兰水很薄，喜粄出来也只有淡淡的浅青吧了。。

我把比例换为1:0.5,即一份的面粉和半份的糯米粉，口感还是不错的，

软软QQ。。。我觉得糯米粉也不要减太多，减少太多喜粄不软就像在吃包子，

没有那Q度了。。。



有没有看到我的喜粄‘毛冰’，那是我最后发酵太长时间啦，

拉长耳朵以后不可以再犯同样的错误啦。。。呵呵

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