38一下 today: 长春馆日韩烧烤 Chou Shun Kan @ Kepong

2014年9月23日 星期二

长春馆日韩烧烤 Chou Shun Kan @ Kepong



长春馆, 日韩, 烧烤, 烤肉, Chou Shun Kan, Kepong

使用炭火现烤现吃的日韩式烧烤,让人流口水!


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地点就在长春馆,不知不觉在Kepong已经开业约4年,由于位于2楼,所以可能有些Kepong人到现在还不知道这家餐厅的存在,其实这家餐厅就在Chatime楼上,很好找




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餐厅内的装潢走的是比较昏暗的路线,挂了一些日式灯笼,晚上来这里用餐特别有feel


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还有日式塌塌米座位,让客人可以体验日本人的用餐文化


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所有烧烤一律使用炭火,带出烧肉的原汁原味!


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这里的烧烤综合日式和韩式,所以也能吃到韩国泡菜哦,一份RM6


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菜单上可选择的肉类很多,包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉和海鲜,这是加了酱汁的,一份RM20


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虾只剖开了一半,这样烤起来更快熟,虾很新鲜,而且充满酱汁的味道


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这个进口自日本的乌贼非常巨大,比我们一般吃到的苏东大个三倍吧,一份RM28


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烤熟后非常的弹牙,鲜味十足!


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至于烤肉,选了他们的特色猪肉拼盘,结合四种不同的猪肉部位,一份RM30


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这是猪舌头,华人的猪杂粥也会放,这个部位吃起来特别嫩,很好咬


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还有比较常见的五花肉,兼具肥肉和瘦肉,大部分人都能够接受


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这是猪肉眼,也就是猪肩的部位,多瘦肉


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圆状的猪颈肉,肥肉的部分很多,烤熟后比其他部位都要来得油腻,泰式烧烤似乎也喜欢用猪颈的部位呢,因为口感比较紧实


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另外也点了一盘牛肉,是牛小扒,一份RM34


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牛小扒肥瘦肉兼具,烤熟后吃起来特别柔嫩,好吃


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这里的员工会帮忙用炭炉烤肉,肉片本身就含有油花,所以不需要加任何油,原汁原味


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烤熟后的肉片,一次可以吃到各种不同的部位,口感和味道各有特色


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这里的烤肉吃法和韩国烧烤店差不多,可以用生菜夹着吃,降低肉片的油腻感


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长春馆最近还来了个日本厨师,所以慢慢推出一些新的产品,比如串烧,这是鸡肉串烧三支RM10,五支RM14.80,外面涂了日式烤肉酱,吃起来充满烤肉酱的味道


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还有看起来很诱人的猪五花肉,切得相当厚,咬起来很厚实,价格同上


如果嘴馋想吃烤肉,不妨试一试这家躲在楼上的日韩烤肉店!


【餐厅资讯】

长春馆日韩烧烤 Chou Shun Kan

Facebook

129-1, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan, Kepong, 52100 Kuala Lumpur.





03-62571739

11:30am-2:30pm; 6pm-10:30pm(第一和第三个周一休息)

推荐指数:8/10

*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^

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