一個國家,國土面積只有 3 萬 6 千平方公里,卻有將近 2 千 3 百萬人居住在同一座島上,這樣的高密度人口,能創造出什麼奇蹟?
說奇蹟也許太過,但佳績二字絕對能代表台灣在辛勤耕耘下,各方面茁壯的態勢。
儘管經濟上仍有頗大的改善空間,但不得不說,台灣確實保有許多能讓我們滿心驕傲的特質。讓我們看看 CNN 替我們列出的台灣十大名單--究竟在專門出產電子零件的時代後,能代表台灣的是什麼?
- 夜市
國土面積雖然比瑞士還要小,但台灣的夜市多到你可以巷口吃一家,巷尾再逛一家。整座番薯島上,總計有超過 300 家夜市。
這些露天市集最引人入勝的就是一排又一排的小吃,最受民眾愛戴的有蚵仔煎、臭豆腐,以及各式各樣的點心和燒烤,珍珠奶茶更不用說,大概都是人手一杯。不過,如果你天性好奇喜歡嚐鮮,夜市裡你也找的到蛇血!
根據台灣觀光局統計,有大約 7 成的觀光客到台灣遊覽時會到夜市大啖美食,在 2013 年的臉書熱門打卡地點名單中,夜市就包辦了前三名,分別為台南花園夜市(全球第十二)、羅東夜市,及逢甲夜市。
- 主題餐廳
如果你喜歡用小便斗吃飯,而且絲毫不覺得噁心反而意猶未盡的話,那來台灣你絕對不會失望。
便所主題餐廳將設技巧思和禮儀禁忌結合,網路上的標語喊著:「要吃還是要尿?還真是個問題。」("To eat or to pee? Now that is the question.")
若這似乎有點超過你的接受度,那你也可以試試另一間可愛無國界的 Hello Kitty 主題咖啡廳。從漢堡到湯碗,所有東西的形狀都以這隻貓的外型為雛形。
如果連這樣還無法滿足你的粉紅色浪漫想像,沒關係,請把腳踏入唯美的芭比世界吧!全世界第一間芭比娃娃主題餐廳就座落在台灣,滿滿的粉紅塑膠和澎澎裙絕對能夠滿足你的少女幻想;台灣有的還不只這些,著名的主題餐廳還有一間以飛機 A380 為用餐空間的餐廳,食物會用手推車送至你面前,完全符合空中的送餐服務。
若這些都不是你要的,台灣還有監獄、醫院,和學校等相關的主題餐廳,不怕累的話,就慢慢旅遊台灣,將一個個主題餐廳從清單中劃去吧!
- 免費無線網路
從 2011 年開始,民眾就能在台灣享用免費的 iTaiwan 無線網路,可算是全世界第一個提供大區域無線網路的國家。從 2013 年 6 月開始,服務範圍大幅擴張,現在外國旅客也能在台北市、新北市、台中市,以及台南市使用超過 4400 個網路熱點,他們只需要用護照在台灣觀光局或車站申請 iTaiwan 帳號即可。
- 中國藝術作品
你可能會以為,要欣賞中國藝術精粹的話,就必定要到北京或是上海,但是其實在台灣的故宮博物院,你就能一覽全世界收藏量最多的中國文化藝術品,總計超過 650,000 件作品。
中國歷史被一點一點刻在青銅和寶玉上,時光荏苒下的人文精神也全都在書法、瓷器,和其他不同藝術手法下散發光輝,《翠玉白菜》、《肉形石》等等就屬中國皇族的藝術作品,讓你能在同一個時間裡,探探歷史的故事。
不過,雖然故宮博物院有許多別館,只有一部分的收藏會進行展示(一次不超過 10,000 件品項),這代表去了一次絕對不夠,在一年內,你能有許多機會從不同的角度,看中國藝術。
- 動新聞
台灣的壹傳媒動畫公司(NMA)擁有 400 名動畫師。
這代表什麼?在 90 分鐘內把一則新聞做成動畫,內容同時還帶點幽默諷刺,根本不是難事!
這間由香港媒體大亨創立的公司,確實已將資訊和娛樂的結合帶到另一個境界。當時在 2007 年創辦時,主要的目的是幫缺少實境影片的新聞製作虛擬動畫,用以支援香港和台灣的《蘋果日報》;沒想到,這樣的手法讓全世界見識到台灣動畫人才的實力,由其是 2009 年他們製作關於老虎伍茲車禍事件的影片:在影片中,現以離婚的 Elin Nordegren 在發現老虎伍茲的醜聞後,拿著高爾夫球桿,不停追著老虎伍茲的車跑。
這影片馬上成為熱門轉載,所以傳媒公司決定把服務也提供給日本和英語系國家的觀眾。近期,火紅影片還包括金正恩處決其姑丈,還有五個必須在 2014 年消失的故事等動畫製作。
- 素肉
身為素食主義者的你不用擔心,台灣有大約 6,000 家餐廳提供品質好種類又多的素食料理。
雖然比不上印度繁多的素食題材,台灣最厲害的是,當你想吃肉時,可以在不放入任何一片肉進口中的同時,卻能大大滿足味蕾。
沒錯,我們講的就是素肉。
對於中國傳統料理來說,肉是十分重要的一個細節,所以當台灣能提供用大豆蛋白做成的素肉,口感卻能騙過肉食主義者時,我們也就不用太驚訝了。當然,曾經有傳言說,某些素肉成分裡其實參雜真正的肉類食品,但不得不承認,素肉工業實在龐大,幾乎已成為台灣的素食料理標誌。
天吶,由其是炸素肉,吃起來根本和真的肉沒兩樣。
- 少棒隊
棒球幾乎是台灣歡迎度最高的運動,人才多如小籠包,不誇張。
台灣少棒在世界少棒聯盟大賽中,就拿了 17 次冠軍,比紀錄上第二名的日本多了將近 2 倍。順便再多提一件佳績,來自台灣的棒球隊伍就拿下了 2013 年少棒世界聯賽的冠軍!
- 全民健保
在歐巴馬健保改革正引發火熱爭議時,台灣的全民健保幾乎成為全世界景仰的典範。
在台灣,合法居民可以到任何一間診所就診,醫生能依據健保卡查詢就醫紀錄,進而開處方給病人服用,簡單又方便。連就醫費用都有中央健保局的補貼,其中 2 % 的健保費在排名上是全世界最低。
突然覺得在台灣生病好像也沒有那麼痛苦了吶。
- Hello Kitty 狂熱
台灣人很常一股腦兒追求某一種潮流或人事物,但是對於日本卡通人物 Hello Kitty 貓的狂熱,已遠遠超出時間的限制,對其愛戀幾乎可比擬外國人對台灣的小籠包了。
台灣是全世界第一個出產 Hello Kitty 啤酒的國家,瓶身貼了 Hello Kitty 的標誌。當時由台灣青啤釀造,還有許多水果口味,從檸檬到新奇的香蕉口味都有。
除此之外,長榮航空在 2013 年推出的 Hello Kitty 主題班機也成為無數新聞頭條,整架飛機從外觀到內部的座椅枕套全都是 Hello Kitty 的造型,甚至連水果都切成貓的形狀。在專門架設的網站中,還可以看到特別撰寫的 Hello Kitty 貓介紹,像是身高 5 顆蘋果高,體重 3 顆蘋果重,逗趣十足。
高雄的漢來大飯店也提供 Hello Kitty 貓主題套房,只要是你眼睛所見之處,全都佈滿 Hello Kitty 貓的身影。粉紅色的貓窗簾、貓盥洗用具、貓茶組,還有只放 Hello Kitty 貓音樂的廣播。
還不夠?那你還可以預約一隻會說話又會動的 Hello Kitty 貓,來場粉紅色的早餐之約!
- 小籠包
我們知道小籠包源自上海,但台灣真的已經叱咤小籠包界了啦。
一口飽含湯汁和內餡的絕佳料理,誰不喜歡?鼎泰豐從台北的小店變身成為擁有澳洲、泰國,和美國分店的連鎖小籠包店。其中兩間香港分店甚至還得到了米其林星星的殊榮,位於台北信義的總店也悄悄登上亞洲美食評鑑指南的榜單。
阿湯哥甚至還在 2013 年造訪,在台北 101 分店的烹調課程裡,學習如何做出完美 18 摺的小籠包。除此之外, CNN 還將鼎泰豐列為最值得到訪的連鎖企業第二名。
光靠小籠包能做出如此成績,不愧能被視為台灣真功夫的代表作。贏在地人的心,又得外國人肯定,話不多說,今晚馬上約一攤吧。
(資料與圖片來源:CNN)
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