1.将香肠切成小粒、面包去掉面包边切成4格小方块、鲜虾挑去虾线碾成虾茸
2.将虾茸加入少量的盐搅拌均匀、然后加入鸡蛋、香肠、香葱末、面粉调成糊,放在面包片上
3.不粘锅内做橄榄油,油微热放入面包片
4.煎制两面金黄即可
烹饪技巧
1、此款鲜虾香肠面包口感外焦里嫩,尤其面包经过煎制酥脆上口,虾味十足,我的是橄榄油煎制的,如果喜欢黄油的,可以用黄油煎,那个肯定更诱人,不过发胖系数会更高!
2、做此款煎面包,最好选用无颗粒的面包,现在超市有部分面包是带粗粮颗粒的,那样受热不均匀容易有的地方糊。
3、煎面包一定保证底部变硬再去翻面。这样才能保证外面酥脆。
4、调鲜虾糊的时候千万不要太稀。保持一定的形状。否则煎出来样子就差点了。
5、爱吃番茄酱的筒子们蘸着番茄酱吃。两种吃法,爱咋吃就咋吃!
6、最后一条给某些乐意做爱心早餐的筒子们,如果把面包用模具刻成心型,那揍无敌了。
饮食小常识
推荐这款外焦里嫩的鲜虾香肠煎面包。其他陆续上,反正总有一款适合你,是不?还有揍是吃早餐的时间也是非常重要的:
1、最佳早餐时间:7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
2、起床20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。
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