聚餐团圆好去处新山7家人气火锅特辑

火锅在以往是马来西亚华人在除夕团圆饭桌上才会看见的食物，如今却十分普及化，只要想吃火锅的瘾犯了，随时可以到火锅店大快朵颐，不必弄脏家里的厨房，不需浪费时间切切洗洗食材，最痛快的是自助餐式的火锅店，任点任吃。再加上华人爱热闹，三五好友大家围在一起涮锅，热闹又美味。火锅之所以美味在于汤头的精随与食材的新鲜，是喜欢吃食物原味的朋友绝对不能错过的一种料理方式。以下是小编为大家整理的新山必试7家火锅店，一起看看有哪些吧！

1. 锅妈台式火锅

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这是一家由定居大马的台湾人开设的火锅店，用餐环境干净，设计也非常古色古香。锅妈结合了自助和单点式的概念，为了减少浪费食物，一些鲜食材是需下单才会送上桌的，如肉片、鲜虾和鱼肉等。汤头有分两种：麻辣,清汤或鸳鸯,另外麻辣的辣度还能选大、中和小辣，而且食材都很新鲜。除此之外,这里的鲁肉饭是自助的，爱拿多少就拿多少，吃起来真的有像在台湾吃的味道哦！

最特别的是“锅妈酱”,酱料的秘方就贴在墙上，客人可自行调制。而且还有雪糕,布丁或龟苓膏作为饭后甜品。由于座位有限, 想去吃的大家最好先和店家预定位子。还有在繁忙时段每人用餐时间为2小时。午餐时段收费为：大人 RM28.90+ , 小孩 RM15.90+ ; 晚餐及假日时段收费为：RM36.90+ , 小孩 RM19.90+

Kulai店：79，Jalan Raya，81000 Kulai ，Johor.
Mount Austin店：No.55，Jalan Austin Heights 8/5，Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru.
营业时间：午餐时段：12 pm - 4.30 pm ；晚餐时段：4.30 pm -11.30 pm

2. 岚 Arashi 新概念日式火锅

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吃火锅最开心莫过于大伙儿一起围着炉边吃边谈天，但如果人数少又不想吃到流汗的话，新概念日式火锅(Shabu-Shabu)最适合不过啦！“岚”是一家新概念日式火锅餐厅，室内装潢舒适漂亮，时尚典雅，大胆创新的冷色系氛围，让你吃热腾腾的火锅也不会感觉大汗淋淋。

餐点採单点式，除了提供日式火锅外，也提供铁板烧、哔哔锅和以健康为取向的素食火锅料理可供选择。而火锅汤底更多达10种，别具风格的酱料吧台也为客人安排了独家调配的酱料，适合各类食材的配搭。在这样的环境吃刷刷锅最舒服，不会吃得汗流浃背。喜欢吃刷刷锅又怕热的朋友可以来这里试一试哦！而且在会员日来吃的更划算！

Aeon Tebrau City分店：Lot G23, Ground Floor, Aeon Tebrau City Shopping Centre.
Sutera Utama分店：No 20, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama，81300 Johor Bahru, Johor.
KSL City 分店：Lot L1-01, Level 1, KSL City.
City Square分店：Lot MB-03, MB-04 & MB-05,Level 1,Johor Bahru City Square.
Aeon Bukit Indah分店：Lot F10, AEON Bukit Indah Shopping Centre.
JBCC 分店：Lot 215 & 216, Level 2,KOMTAR JBCC, Johor Bahru City Centre.

营业时间：11 am - 10 pm

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3. 乐乐火锅

这家火锅店分成室内和户外，基于抽风系统的关系，室内的座位只提供火锅，室外则可以选火锅加烧烤。在餐厅里面摆着无限供应的佐料有冷冻火锅料、新鲜蔬菜及面食。火锅汤头共有五种汤头可选，如：清汤、东炎、药材、麻辣和潮州。肉类如牛肉片、猪肉片等都是现点现切的，而蔬菜类、菇类、肉丸、鱼丸、鱼饼、鸡肉块等则是自助式。最特别的是，这里的肉片都切得很薄，放进汤头里唰几下再沾上酱料就可以吃了，简直就是人间美味哦！

Nusa Bestari分店：119G, Jalan Bestari 1/5,Taman Nusa Bestari,81300 Skudai, Johor.

Mount Austin分店 : 15-G, Jalan Mutiara Emas 10/19,

Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru.

4. 霸王自助火锅城

霸王自助火锅城是一間吃到饱的自助火锅店，虽然说吃到饱可以任意拿，但是如果超过规定重量吃不完的可是会被罚钱哦，所以最好还是吃完再拿，这样才不会浪费食物。价钱介于RM25~RM30之间，食物种类繁多，除了一般的肉类，这里还有腌肉可选择。最特别的是，提供点心烧卖蒸炉，也可以直接放在火鍋里。甜品则有松饼、冰淇淋等，胃口大的人这里绝对是个好选择哦！

地址：71045 Jalan Danga， Nusa Bestari，81300 Skudai, Johor, Malaysia
营业时间：星期一 - 星期天 5.30 pm - 1 am