山楂糖醋咕噜肉
材料
鲜肉 …… 400克
鸡蛋 …… 1粒
薯粉、大葱、黄梨、青椒 …… 各少许
调味料
真美味山楂糖醋汁 …… 160克
胡椒粉、麻油、豉油、五香粉 …… 各少许 (用以腌肉)
步骤
1. 将鲜肉切丁，用调味料腌制一个小时。
2. 鸡蛋打散，鲜肉沾上蛋液，再上薯粉炸熟。
3. 将山楂糖醋汁煮熟，加入材料及肉炒至收干汁即可。
以上食谱由真美味提供，欲知更多详情，请游览真美味面子书。
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