38一下 today: 天气热到快爆炸真想到云顶吹冷风～下来时也别忘了吃这些滋补一下！

话说最近的天气真的是超级热的！小编恨不得自己住在云顶那里每天吹冷风～上周末就和几个老友记去了云顶，下来时，我们也不忘在梧桐再也，即云顶半山，那里停留吃个饭。

可能不是每个人都懂梧桐再也。但是，你应该知道搭缆车上山，或是草莓园吧？那里就是我们所说的梧桐再也啦～你再想一想，那边是不是有几排店？如果你没去过，那么你这次上云顶时就一定要去那边。因为，这里吃的东西好多！吃饱才上云顶，或是在云顶下来时就在这里吃！

那么多家餐馆，你要怎么选？哈！你问对人了！吃货的小编介绍肯定没有错～当然就是来这家虾皇海鲜楼！你别告诉我你看不到，他们的招牌可是超大的，上面就有一个大虾的照片。很明显就是告诉你这就是虾皇啦～

话说回来，天气那么热，你又不是住在像云顶这样冷冷的地方。吹冷风只是一时，回到家也是热个半死～一个不小心就中暑生病。所以，我们要照顾身体给自己消消暑哟！虾皇海鲜楼很周到地给大家想好了几个可以滋润的菜肴。现在，你就跟着小编一起瞧瞧吧～

第一道“苦尽甘来”。看图和名字，你应该大约领悟到意思吧？没错，这道就是酿苦瓜！吃苦这件事，小编了解不是每个人喜欢。但是，苦瓜对于我们身体的肝藏和脾藏非常好！它能够帮助排毒，降血脂。当然，在这个炎热的天气里，苦瓜能够帮助清热泻火，让人不容易中暑燥热～所以，它肯定就是这个天气最佳的菜肴。

我们都懂，苦就是苦涩；味道不太好。但是“甘”，就是指带甜的意思。而这道菜称为苦尽甘来，很明显的，开始吃是苦的，过后会变甜～是的，小编没骗你～你看看这个汤，完全是绿色的，这可就是精华所在。这个酿苦瓜的汤可是慢火烹熬出来的，味道非常非常足。一口下去就感觉火被降掉一大半，虽然很苦，但却带甘。

这时，你肯定心想汤底都那么苦了，吃下去还得了？错错错！酿苦瓜的味道竟然是甘的！哈！这就是完全诠释了“苦尽甘来”！如果你本身就是爱吃苦瓜的人，小编告诉你，这个肯定就是你毕生必试的苦瓜料理！

再来，介绍炖汤。说到炖汤，肯定没人不爱～很多地方找到的炖汤都是放了很多味精，所以都被大家爱不释手的说好味道～其实，味道不就是味精吗？但是，虾皇的可不同了～他们家的炖汤都是真材实料，没有加味精。比如说这个乌鸡汤。

小编在老家时，妈妈都好爱熬乌鸡药材汤。而妈妈也说过，只要放盐巴就能够让汤变甜好喝。所以，当虾皇的老板说起时，小编就二话不说试了一口。果然！那是老妈子才有的味道～虾皇竟然给我找到啦～突然有种想到妈妈的感觉…

西洋菜炖汤也是小编爱喝的炖汤之一。不爱药材味道，那么你选这个吧。要不然，你也可以请虾皇给你介绍还要什么选择。

除此之外，到虾皇也不能错过其他美食。例如他们的sambal petai。sambal酱是他们自制的，而臭豆是特选的badi豆。像苦瓜一样，不是很多人能够接受臭豆的味道。但是，这个badi臭豆竟然撇掉奇怪的味道，加上自制叄巴烹煮，更是津津有味！你知道吗？臭豆含有三种天然糖，与纤维结合起来，可以帮助克服及防治疾病。你说，你是不是应该开始吃啦？