有人说，岁月是一把无情刀，随着岁月的流逝，有些记忆中的味道一去不返。然而雪隆区却
藏着不少经过岁月洗礼，却依然屹立不倒，深受大众欢迎的老字号好味道，这次SINI特别为你搜罗了一系列在雪隆区经营超过30历史以上的老字号，一起来看看哪家是你从小吃到大，超过30年的好味道；又有哪家经营超过30年以上，你都未曾尝试的古早味（还不赶快去吃！），赶紧和SINI一起赴一场古早味之旅吧！
11）新峰肉骨茶
新峰肉骨茶经营了差不多40 多年 ，是当地非常有名的肉骨茶店 ，不仅是国外旅客喜欢光顾的餐厅 ，还更受国内旅客的喜爱呢 ！每天早上五点开门后 ，几乎都客似云来 ，他们制作的肉骨茶材料十足 ，包含了党参 ，当归 ，杞子、火蒜、桂皮、川芎、玉竹等丰富药材，再加入三公斤的猪肉排骨及猪脚熬制一小时 ，做出来的肉骨茶味道浓郁 ，令人陶醉其中 。周杰伦，谭咏麟等等港台明星也来过光顾过哦 ！
地址 ：No. 35,37,39, Medan Imbi, Kuala Lumpur, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
时间 ：星期一到日 5:00 am – 12:00 pm
联络号码 ：03-2141 4064
电子邮件 ：sunhong1971@yahoo.com
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12）荣记冷藏饮品 @ Petaling Jaya
从1961营业至今的荣记 ，被誉为Taman Selera历史最悠久饮品店 ，他的 Cendol 是很多网友票选 PJ 最好吃的 ！它的特别之处就是老板用的糖是马六甲耶糖 ，所以特别香浓 ～ 而且除了马六甲耶糖 ，老板还有加其他类型的糖粒哦 ！ 想知道 ？不过老板说这是商业秘密 ，不肯透露 ～ 想知道是不是真的那么好吃 ？赶快去试一试吧 ！
地址：Stall 46, Jalan Othman, Petaling Jaya (South), 46100
13）祺记海南鸡饭 @ Petaling Jaya
被誉为Taman Selera历史最悠久的店除了荣记冷藏饮品还有另一个就是祺记了 ！祺记也有50 多年历史 ～ 他的油鸡是用特制的卤汁来烹调，不仅皮滑肉嫩，而且鸡肉充满酱油的香气，很多人为了他的鸡饭而特地大老远都跑去光顾的呢 ！还有如果你爱吃猪肉，一定不能错过这里的咖喱猪肉，咖喱汁香辣够味，配饭一流。
地址：Jalan Othman, Petaling Jaya, Petaling Jaya (South), 46000
14）葡萄牙特色烧鱼 @ 茨厂街
这档葡萄牙烧鱼档在茨厂街已经营业了30多年 ，虽然档口很隐蔽 ，但是完全没有影响生意反而累积了不少忠实顾客光顾，天天都满座呢 ！这里有不同的搭配和选择，像是Sotong、虾、啦啦、白鲳鱼、非洲鱼、甘望鱼等等。这里共有3种酱料，2种是辣酱，一种是姜蓉酱。未烧烤前，老板会在锡纸上放上酱料，底部的酱料和上方的酱料是两种不同的辣酱，烧烤后两种酱料的味道融合后，让烧鱼的味道更有层次感 ～
地址：Juncton of Jalan Hang Lekir & Jalan Petaling ( Hong Leong Bank 旁边)
营业时间：星期二到日 5pm – 11pm （星期一假期）
联络号码：阿弟 019 – 3159448
15）兴记肉骨茶 @ Petaling Jaya
住在八打灵旧区一带的相信一定懂兴记肉骨茶吧 ？兴记已经经营也有40多年了 ，每晚几乎爆棚 ，兴记肉骨茶特别之处是把食材全部分开放 ，比如排骨，五花肉，和猪肚等等 ，全部都分开放 ，不像我们平时吃的肉骨茶全部都放进一个煲里 ，这样吃 ，反而能吃到每个食材的原汁原味呢 ！
地址：Jalan 1/10, Petaling Jaya (South), 46000
联络号码：03-7785 1663
时间 ：星期一到日 17:00-02:00
16) 金莲记 @ 茨厂街
相信大家一定听过这间在茨厂街已经接近90年历史的老字号金莲记福建面吧！以发明福建面著称，是炒福建面的始祖啊 ！ 这家老店只在晚上才营业，他们是用炭炒福建面的，他的福建面又黑又浓，锅气十足，不愧是炒福建面的始祖！
地址：92, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur.
联络号码 ：+60 3-2032 4984
营业时间：5pm-5am（隔周礼拜三休息）
17) 新九如海鲜饭店
“新九如”这个名字过去是一间茶室的名称 ，而现在的 “九如海鲜饭店” 是来自 “新九如茶室” 的其中一个摊位，后来各自独立经营生意后 ，为了留住老顾客，所以用茶室的名称让顾客容易辨识 。对老吉隆坡人来说 ，九如饭店以前是一间非常有名气的名字 ，相等于美食的标志 。九如海鲜饭店以粤菜闻名 ，主打是广式煮炒和粉食，招牌有红烧排骨 ，五香骨还有八宝鸭 等等 很多差不多已失传的古老菜式还能在这里找得到哦 ！
地址：No 172-174, Jalan Tun HS Lee,50000 Kuala Lumpur
联络电话 ：03-20786035 / 0163817908 陈俊国
营业时间 ：11am-10pm 星期三休息
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18) 丽丰牛肉面 @ 茨厂街
位于丽丰茶冰室里面的丽丰牛肉面虽然只有小小的摊位 ，但是已经有60年历史，他和吉隆坡其他传统牛肉面不同的是，这里的牛肉面主要是煮汤的，这里的汤头非常清甜因为特别加入了咸菜和猪油渣 ，牛杂面材料丰富，有牛腱、牛筋、牛肚和牛肉丸等，让人吃了一口就停不下来呢 ！
地址：138, Jalan Tun H.S.Lee, 50000 Kuala Lumpur.
联络号码 ：03-20728123
19) 德昌饱饺茶餐厅
德昌饱饺茶餐厅据说是半山芭最好吃的古早味点心哦 ！已经传承了第四代呢 ！每到清晨都坐满了人 ，点心各式各样任你选 ，推介这里的是盅仔饭，嫩滑的鸡 ，入味的冬菇 ，和香味四射的香肠 ，不过只有周二 ，周四，周六才提供哦 ！
地址 ：no 29 Jalan Kanchil, 55100 Kuala Lumpur
营业时间：6.30 am – 10.00 am （星期一休息）
20) 阿荣哥海南茶档
每天早上六点 ，在 Pasar baru Bukit Bintang 总是人山人海 ，到底是什么吸引那么多人去巴刹呢 ？原来很多人喜欢一到早上就去阿荣哥海南茶档吃早餐 ～ 阿荣哥海南茶档源自1964 是很多人从小吃到大的早餐呢 ！在这里一定要喝阿荣哥的海南茶 ！海南茶其实就是咖啡和茶的结合 ，就是我们所谓的 “ cham ” ，比起其他茶室泡的海南茶 ，阿荣哥的海南茶是更浓更香 ！再配上这里的半熟鸡蛋和烤面包 ，简单的来又好吃 ！
地址：Pasar Baru Bukit Bintang, Jalan Imbi, Kuala Lumpur, Malaysia
时间：星期二到日 6:00am – 12:30am
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