肉骨茶是很多大马人爱吃的美食之一,尤其是在巴生的肉骨茶最为出名 !不少爱吃肉骨茶的人都会特地去到巴生享用呢 。今天小编就要介绍你位于巴生的 “凤娇瓦煲肉骨茶” 啦 ~ 在巴生, “凤娇瓦煲肉骨茶” 可是非常有名的哦 !一到开饭时间 ,店里总是挤满人潮,为的就是他家那浓郁清香的汤底 ,除此之外凤娇也是一家海鲜饭店 ,在这里也可以叫菜吃饭呢 ~ 各式各样的菜肴也毫不逊色 !
凤娇肉骨茶非常辽阔 ,用餐的地方有分为室内和室外 ,室外很通风,而室内则是冷气区。
凤娇的用餐环境豪华又干净 ,采光也非常好 ~ 在这样的环境下用餐 ,让食客们的食欲也增加不少 ~
在食物还没有上桌之前 ,先来品尝下这里的茶 ~ 这里的招牌茶有牛蒡茶和凤娇自己品牌的凤娇茶王。小编就喜欢喝牛蒡茶了 ,因为牛蒡茶好处多多 ~ 它具有有防癌排毒、降胆固醇、美肤瘦身的效果哦 !不过多数的餐厅都没有提供牛蒡茶 ,但想喝的可以来凤娇品尝看看 ~
这里的有分湿的(汤)和干的肉骨茶,小编非常喜欢凤娇的肉骨茶汤,汤头非常香浓,加上是用多种食材来烹调,非常滋补 ~ 最令小编满意的是如果不够汤了,还可以叫老板加汤加到满意为止,而不另加收费哦 !
巴生不只湿的肉骨茶出名,干的肉骨茶也蛮出名的。凤娇的干肉骨茶有着黑黑又浓稠的酱汁,吃起来香香辣辣 ,比起湿的会更开胃一些,配饭吃会让人不自不觉想要加饭呢 !
这碟特式亚参蒲鱼,鱼肉非常新鲜和肥美,再淋上热热的亚参酱汁,非常香辣可口 ~ 很不错吃哦 ~
青龙菜在大马并不多见,也不普遍。但在凤娇这里就可以吃到好吃的清炒青龙菜。这里的清炒青龙菜火候十足,吃起来的口感非常香脆 ,看似一道非常简单的青菜,却深得很多食客们的喜爱~大力推荐 !
炸至金黄色的咸蛋苏东,咬起来弹牙又有嚼劲,整个口感非常脆口 ,还有味蕾都被咸蛋的味道包覆着。喜欢咸蛋苏东的一定不可以错过 !
这碟烧烤的虾 、干贝和猪肉片有着让人无法抗拒的魅力 ,让小编不禁吃了一支又一支的~ 那么好吃秘诀到底在哪里了 ?原来秘诀在于酱料 ~ 这个特式的酱料是店家从新加坡带回来的秘密武器哦 !店家把这个特式酱料均匀的涂在虾、干贝和猪肉片上面 ,再拿去烤 ~ 吃起来甜又香 ,让食物加分了不少 ,这个在外面可是吃不到的呢 !
不用去到麻坡 ,在巴生凤娇肉骨茶就可以吃到好吃的 “otak – otak” 啦 !凤娇的“otak – otak”有着新鲜的鱼肉加上黄金比例的椰浆和辣椒配料 。 吃起来入口即化,同时还嚼到一块块顺滑的鱼肉 ~ 如果喜欢酸的 ,还可以淋上酸柑 ,吃起来酸酸辣辣的 ,真的很不错吃哦 !
【凤娇(瓦煲)肉骨茶】
地址 :No.49, 51, 53, Jalan Batai Laut, Kaw 16 Taman Intan, 41300 Klang
营业时间 :星期一到日 09:00 – 22:00
联络号码 :012-358 7181
电子邮件 :fongkeow@yahoo.com
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