38一下 today: 綿密口感擄獲妳的心,在台北就能找到經典的英式小點司康專賣店

2016年5月10日 星期二

綿密口感擄獲妳的心,在台北就能找到經典的英式小點司康專賣店



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位在台北東區的巷弄中有這麼一家令人安定神怡的司康專賣店「悄悄好食」,而吃過這麼多下午茶甜點的妳知道什麼是司康嗎?司康是英式小點心,圓厚的餅不是麵包也不像法式甜點這麼精緻,不過除了原味以外後來也改良出很多口味變化,讓純樸的司康原本就有種獨特單純的口感增加更多風味,也吸引了更多的愛好者,在一個美好的午後配上一壺花茶或咖啡,能在市區中享受另一種屬於台北的淡雅暖食文化也是格外的小確幸。

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滿街的鬆餅、杯子蛋糕、甜甜圈的甜食餐廳,老闆決定要開一間有別於普羅大眾的甜食文化小館,從司康這種獨特的小圓餅去發揮,用它獨特酥軟的口感和奶油的香氣吸引不少忠實的顧客,更特別的是如果你每週來都會發現悄悄好食會改變口味菜單,在他們店門口的小黑板都會清楚的寫下當日有的清新菜單唷,讓妳每次拜訪都能充滿驚喜。

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讓妳驚喜的可不是一般的口味,老板還會推出讓妳想躍躍欲試的新穎菜單,像是「抹茶珍珠糖」、「焦糖海鹽」、「黑糖塊煉乳」、「紅糖粒南瓜」等這些意想不到的誘人選擇,妳想吃哪一個呢?熱愛烘培的老闆偶爾也會開斑授教學課,和熱愛甜點的老饕分享自己的好手藝,也會在店內販售不同的手作甜點呢。

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平時有機會來到這寧靜的小巷散步,不外乎也帶一份香味甚濃的司康小點回家品嚐,或是帶著好姐妹們來試試看和以往不同的甜食,相信你也會愛上他們樸實卻不同反響的暖心司康唷~

 

 

悄悄好食 店家資訊

地址:台北市大安區安和路一段24號

電話:0976-902-367

臉書:https://www.facebook.com/ciaociaogoodfood

圖/網路   文/Emily

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