本文由 Wonder Bees 赞助
万得Wonder Bees蜂蜜全来自沙巴森林，是纯正天然的蜂蜜。采蜜工人必须深入野林摘取蜂蜜，经过滤就直接入瓶包装，完全没有任何加工。欲知更多详情，请游览 Wonder Bees 面子书
天气干燥，人容易上火，每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。超市里的柚子茶价格一般在30~60元不等，而且味道偏甜又是机械制作，去火效果并不明显。而自制的蜂蜜柚子茶成本只要几块钱，成本低又健康，何乐而不为呢？
蜂蜜柚子茶在日本和韩国一直被称为“黑色素斩草除根”的食品，尤其适合office里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜有美容养颜、保健排毒的功效，柚子清香酸甜、维生素含量极为丰富，药用价值也很高，是人们喜食的水果之一。蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，而且维生素C含量高，是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的饮品。经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。
有兴趣的朋友们，跟着小编一起来制作吧！
自制蜂蜜柚子茶
用料
柚子 …… 1个
蜂蜜 …… 400毫升
冰糖 …… 100克
盐 …… 1勺
做法
- 柚子表面用盐细细揉搓5分钟，温水冲洗去除表面的果蜡。
- 削取柚子表皮黄色的部分，越薄越好。
- 柚子皮切细丝，果肉剥成小块备用。
- 将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时，中途换水1-2次。
- 柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中，倒入适量水。
- 小火熬煮1小时，中途不时搅拌一下，避免粘锅。
- 熬至粘稠，柚皮金黄透亮即可关火
- 晾凉后调入蜂蜜，拌匀。
- 装入密封罐，放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
小贴士：
- 柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了。
- 柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮。
- 蜂蜜用量可根据个人口味有所增减，可以选用洋槐蜜，独有刺槐甙富含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质等多重生物活性物质，可抗菌、防腐和止咳，适用于儿童和孕妇。
来自： 美食杰
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万得Wonder Bees蜂蜜全来自沙巴森林，是纯正天然的蜂蜜。采蜜工人必须深入野林摘取蜂蜜，经过滤就直接入瓶包装，完全没有任何加工。欲知更多详情，请游览 Wonder Bees 面子书
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文章转载自 http://dailypins.my
