用自己做的蜂蜜柠檬糖浆,搭配上红茶,家裡就能变身手摇泡沫红茶店,一杯富含维他命C的蜂蜜柠檬红茶,绝对让大人小孩喝了停不了口!
柠檬糖浆
柠檬1颗(约240g)切片
糖120g
蜂蜜2大匙
红茶包(任何红茶皆可)
沸水240ml
柠檬糖浆3大匙(依自己喜好程度增减)
制作柠檬糖浆:
1. 将柠檬洗净擦干切片。
2. 取干净罐子,一层柠檬一层糖,最后加入蜂蜜,旋紧盖子冷藏一天。
制作蜂蜜柠檬红茶
1. 将红茶泡开,取出茶包放凉。
2. 加入已制作好的柠檬糖浆,搅拌均匀即可。
3. 也可以加入冰块,热天喝起来更凉快。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
蜂蜜柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。柠檬丰富的维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,蜂蜜柠檬红茶泡开水饮用,更具有生津、止渴、解暑的作用。易发粉刺年轻人,涂点柠檬油,可使脸部光洁,坚持使用还能消除粉刺。 柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。蜂蜜柠檬红茶也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝蜂蜜柠檬红茶而伤了胃。因此,喝蜂蜜柠檬红茶也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用蜂蜜柠檬红茶。
食谱来自: lorina.pixnet.net
本文由 Wonder Bees 赞助
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