大家都知道,能够减脂的水果其实不多。
能够减脂又有清肠功能的水果更加不多。
一般我们比较了解的如香蕉,柠檬,西柚。
今天我们要和大家分享的一款水果无论营养,口感,减脂功效都极为超群。就是奇异果(猕猴桃)。
【当柠檬香蕉遇上奇异果】
风靡健康饮食界已久的香蕉和风靡美肌界已久的柠檬,终于遇上了势均力敌的对手——奇异果!日本名医小林弘幸表示,想要清理我们的肠胃,增加我们的减脂效率,除了吃香蕉跟柠檬,「奇异果」也是一个不错的新选择!
膳食纤维多香蕉一倍 吃奇异果更低卡
奇异果的营养价值也不落于香蕉之后。根据澳大利亚营养权威网站「CHEERS」的资料表示,奇异果的膳食纤维含量多于香蕉,同时也含有可以燃烧脂肪的胡萝卜素、与能够帮助排出身体多余水分的钾成分。
营养价值跟香蕉同等似乎不足为奇,奇异果能够远胜于香蕉的优势在于,奇异果的热量比香蕉少了将近一半左右!
一天两颗奇异果 补足每日所需的维生素C
奇异果的维他命C比柠檬还要多,一颗奇异果所含的维生素C甚是丰富,约是成人一天所应摄取的维生素C总和的百分之七十。
因此,除了柠檬,也可以选择一天吃两颗奇异果,不但能轻松补足每日所需的维生素C,提升免疫力,防止感冒,并且还有美丽肌肤疗效。
奇异果之食用秘诀
奇异果到底怎么吃?要吃对时间与方式!
1.每晚吃两个,有效促进肠道清洁
吃奇异果之所以可以达到整肠效果,是受到了与自律神经运作的影响。自律神经中的副交感神经主掌了肠道的活动;而夜间人体放松,正是副交感神经状态良好、肠道活动活跃的时候。因此,趁着夜间的肠道活动发达,再吃两颗奇异果,摄取大量膳食纤维,让肠道的代谢与运作更顺畅,清除宿便的效果也会加倍。
2.连皮一起吃,多摄取三倍「多酚」
吃奇异果时,多数人习惯将奇异果切半,用汤匙舀果肉吃,最后留下皮。然而「CHEERS」指出,奇异果正确的吃法,必须要「连皮吃」!因为奇异果外皮中所包含的营养素「多酚」,比果肉的含量远多出三倍!
多酚是为一组植物中的抗氧化物质的概称,具有防癌、避免动脉硬化与骨质酥松、改善更年期障碍等作用。而为了不浪费奇异果的营养,澳洲人习惯将外皮也一起吃进肚子里。
既然多酚能够带来这么多好处,为了健康,不妨向澳洲人看齐,先把奇异果外皮洗干净、一起挑战「奇异果连皮吃」吧!
奇异果之挑选保存秘诀
会吃奇异果的前提是要会挑奇异果,更要会保存奇异果。
挑选的时候应注意表面是否完整无损伤,挑选果实饱满,皮毛多的较佳,握在掌心感到不软不硬,则品质佳。
硬的奇异果以常温保存,成熟的要放在密封容器并置于冰箱保存。
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