想远离繁嚣、耳根清静地叹上一杯咖啡,推介以下 3 大低调文青 cafe,有些连台北人都未必去过,包保你身心灵都能 recharge。
隐秘位置寻好啡
隐身在中山北路一段一条小巷弄,店主讲到明不能在店内拍照,故在网络上曝光率奇低。但对于懂咖啡的人来说,绝对是朝圣地。主打极浅烘培咖啡,能品尝到咖啡豆层次鲜明的口感及果香、酸甜度。由于位置够隐秘,连自家脸书也欠奉,cafe 绝不会出现人逼人情况,想静静叹咖啡的品味之士。
店子位置隐密,听说由天津街前往比较易找。
cafe 没有大路造作装潢,胜在够简约、宁静。
店子从不同产地如巴西、肯亚、哥伦比亚精选咖啡豆再自家烘培,口味之多,叫人惊喜。NT 90 / 杯起
Coffee Sweet
地址︰台北中山北路一段 33 巷 20 弄 3 号 1 楼
电话︰+886 2 2521 0631
时间︰9:30am-6:30pm,星期日休息
交通︰捷运台北车站步行 15 分钟
Facebook:http://bit.ly/2b44oaJ
手作靓蛋糕
此 cafe 主打手作蛋糕,每天供应 7 至 9 种,上至经典的伯爵茶洋梨戚风、柠檬塔、烤南瓜磅蛋糕,到限定的咖啡栗子胡桃、丹麦牛奶米布丁等都有,不止味道惊艷,卖相也极吸引,而且店主很有个性,全店不可拍照,对客人无理的投诉也会直接回应,绝对是家有风骨的 cafe。
经典伯爵茶起司蛋糕乃店子招牌,非常抢手。
丹麦牛奶布丁,圣诞限定。
店子装潢简约,已成文青热点。
Flügel studio
地址︰台北市辛亥路一段 34 巷 3 号 1 楼
电话︰+886 0928-080-973
时间︰星期一至五 2pm-9pm,星期六 1pm-9pm,星期日1pm-7pm
交通︰捷运台电大楼站步行 8 分钟
facebook︰Flügel studio 一间关于生活、回忆与手作家常甜点的 Cafe
陶醉精挑音乐
如果你以前蒲惯师大夜市,应该都会听过 ZABU 这家当红 cafe,它后来搬家至天母,位置没那么就脚,变相成了不少文青的 best kept secret。跟老店一样走復古风,老闆贯彻其日本职人的执着态度,咖啡豆坚持自家烘培,蔬菜等食材更是自家种植。最正,是店内每个角落都流露率性,每件二手傢具都在说故事,还有店主精挑的音乐选择,难怪大受文青钟爱。
店子用上大量二手傢具,一室怀旧感。
cafe 座落榕树旁,已成标记。
自家制甜点,也是大热之选。
老闆由选咖啡豆、烘培到沖制,都一手包办。
ZABU 食堂
地址︰台北市士林区中山北路七段 175 号
电话︰+886 02 2872 7790
时间︰12nn-11pm (星期三休息)
交通︰近捷运石牌站,可转乘公车至天母总站
facebook︰Zabu 食堂/咖啡烘培 存在榕树下
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