新北市經濟發展局今（25日）舉辦「2017新北石碇，幸福線碇」活動，由副局長黃正誠帶領與百名遊客一起展開拉麵線體驗，跟著麵線師傅感受甩拉放的恰恰節奏，接著分組進行麵線遊戲比賽，現場熱鬧刺激，笑聲不斷。
黃正誠指出，石碇被外國遊客形容是距離台北最近、最美的鄉村，為提升商圈競爭力，發展地方特色，市府透過推廣慢活產業輔導與行銷，建立在地品牌，整合在地的學術單位、經理人與組織營造，形塑石碇慢活產業特色。
今年以「線碇」作為石碇慢活節的主題，就是想藉由親子互動體驗，加深大家對石碇傳統手作美食的印象，讓石碇不只適合樂齡族群走古道健行，還適合親子家庭在自然山林溪流的環境裡，享受一整天慢活體驗美食手作的樂趣。
石碇觀光發展協會理事長許仁評表示，商圈店家大多是在地人，秉持著樸實及用心態度，創造出許多不同於其他地區的特色料理和產品。近年主力推廣慢活手作，推廣在地風味餐廳，用石碇的麵線、煤炭、美人茶、豆腐、古早味等招牌，結合推出石碇「風味碇食」便當。
有礦工料裡、石碇風味、懷古料理、農家菜、桂花餐等，讓遊客隨機享受超過兩百元的驚喜限定餐盒，希望藉此深化遊客對石碇的美食印象，促進商圈經濟與觀光發展。
現場除了體驗拉麵線外，還安排職人林淑芳手作教學襪子娃娃、胖子鄉土教室的植物拓印、阿嬤麻糬的手工麻糬DIY、小有名氣包之家涓印石碇包、以及竹柏苑的麥芽糖餅乾DIY等，大小朋友們玩得不亦樂乎，度過一個開心的假日。
有遊客去年參加過慢活節，她表示，很喜歡帶小朋友來石碇，這裡自然純樸，空氣清新，讓身心很放鬆，且覺得今年拉麵線的主題很有意義，不只用趣味體驗的方式，讓小孩感受傳統手作食材的不容易，更能讓小朋友懂得珍惜食材。
另外，商圈推出石碇探尋活動，即日起至12月31日止，遊客可至淡蘭藝文館及淡蘭一號館免費索取尋寶集章地圖，可走訪石碇34個特色地點，凡集滿10個章就能扭蛋換贈品，詳情請搜尋臉書「石碇觀光發展協會」粉絲團。
中時 葉書宏
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