去年與父親合力打造蘭花王國「天使花園」的陳宏志，一直很努力耕耘就盼在地農產被看見，經近1年發想後，決定趁聖誕節將至，順勢推出結合小農生菜及洛神花醬的火雞禮籃，希望藉由外國節慶打響在地好味道，同時還大秀腎藥蘭聖誕花束之美。
陳宏志的父親陳文懃，在竹田種文心蘭20逾年，後又自泰國引進新品種有「曼谷美人」之稱的腎藥蘭，陳家兩父子在當地栽培蘭花有聲有色，外銷產值相當驚人，最高紀錄曾1年狂賺近800萬，去年2人再度攜手打造天使花園，盼在落實蘭花王國美名的同時，也能與鄰近小農共同成長。
陳宏志的構想是，希望藉由一級生產、二級加工、三級農場變成六級產業，進而協助小農行銷地方農特帶動地方觀光，但夢想總是最美的，付諸行動時總有無法避免的困難。他說，消費性質是一大問題，開拓市場更是一大課題。
因此，繼去年推出聖誕大餐後，今年他決定「加菜玩創意」，一樣趁聖誕節順勢推大餐，但食材全採自在地小農，如拿潮州菜農余振乾出產的菜類做生菜搭配，把在地洛神花做成火雞大餐的醬汁，讓整頓餐富有濃厚的在地味。
此外，他還推出「天使聖誕花束DIY」，是以腎藥蘭為元素，整束紅通通的腎藥蘭一點也不失聖誕氛圍，反而更添佳節氣氛。他強調，聖誕節雖非「國定假日」，但若能透過外國慶典來讓大家看見屏東的好，對小農來說也是成功的行銷手法。
中時 謝佳潾
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