38一下 today: 景氣好加碼投資 大潤發上億元改裝美食街

2017年11月26日 星期日

景氣好加碼投資 大潤發上億元改裝美食街



大潤發首家耗資上億元、內湖二館的美食街今天試營運,現場擠滿人潮來嘗鮮;大潤發公關郭建志表示,看準景氣轉佳,明、後年內需消費力道持續增強,美食街改裝不僅找來設計師打造法國街頭風,也媲美百貨公司裝潢的氛圍,改裝成本花費1億餘元,較過去改裝多了1倍以上的金額。

除了大潤發,會員制美式量販店好市多仍積極尋找合適地點,初步選定以台中為腹地,期望加碼投資台灣,明年再開分店;大潤發表示,看準景氣轉佳,量販店願意以「億元」為單位加碼投資,對於接下來耶誕、跨年檔期「樂觀以待」。

大潤發首度跳脫賣場美食框架,花2個月時間打造媲美百貨公司的美食街,在維持平價前提下,餐點、氣氛全部升級;郭建志表示,大潤發內湖二館的美食街以「樂食匯」品牌出發,以熱鬧市集為主題,島嶼式的動線設計,又引進麻膳堂、花月嵐等近20個品牌,現場座位多達600個,預估未來的來客數可成長1至2成,並帶動樓上量販賣場的銷售業績。

大潤發將花2、3個月時間觀察美食街改裝帶來的效益,未來全台還會選定3至4分店的家美食街,進行全面改裝升級。

中時 洪凱音


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