各家連鎖速食業者在年底推出頂級牛肉漢堡，要搶攻耶誕、跨年的派對商機，除了有安格斯黑牛外還有澳洲和牛搭配松露起司醬，雖然單點價格都突破百元，但就是看準消費者過節「肯花錢」，準備搶食頂級牛肉市場商機。
主打來自紐澳的安格斯黑牛四盎司肉餅，讓速食也有高檔享受，但一顆漢堡單點價格110元起跳，不是所有消費者都願意買單。不讓美式品牌專美於前，日式速食業者也有和牛堡，來自澳洲的和牛肉配上松露，走的是歐式料理風格。
各家業者搶攻耶誕、跨年商機推出限量版餐點，不約而同都主打頂級牛肉，看準消費者不怕花錢吃好料，搶食台灣頂級牛肉市場商機。
中天 陳時煉、洪浚緯、中時電子報／羅懋
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