38一下 today: 中寮鄉新興高經濟農特產「珍珠柑」媲美日本小甜橘

2017年12月21日 星期四

中寮鄉新興高經濟農特產「珍珠柑」媲美日本小甜橘



「珍珠柑」是南投縣中寮鄉新興的高經濟農特產,足以媲美日本小甜橘,目前正值產季,中寮鄉農會為協助果農建立品牌、打開市場, 特在中興新村辦理農特產品展售暨品嚐會,並也籲請民眾嚐鮮宜趁早。

中寮鄉農會總幹事林裕堂表示,中寮出產的珍珠柑,皮薄、肉質細緻、風味佳,糖酸比適中,甜度都在10度左右、並有特殊香味,口感 是其他柑橘類之冠,值得民眾多加選購。

中寮鄉長張永輝則表示,中寮鄉的珍珠柑為柑桔類中的優良品種,表皮像椪柑,果型像茂谷柑有點扁,越小粒價位越高;果皮薄、好剝又多汁甘甜,果肉細嫩,剝皮時會有特殊濃郁芳香盈室,品嚐時,就像吃蜜糖一樣,甜味和香味融合,是非常好的果品,此時嚐鮮正是時候。

中時 楊樹煌

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