鶯歌有「台灣景德鎮」的美名，工藝歷史至今已超過200年，「鶯歌老街」有著許多和陶瓷相關藝品及創作。除了可以親自體驗玩陶拉坯之外，周邊也有許多道地美食，如古早味冬瓜茶、肉圓、垃圾麵等等。而走一趟大陸江西的景德鎮，那兒的瓷器會唱歌，同樣發展觀光旅遊，景德鎮有什麼不同的玩法？一起去一探究竟。
如音樂般清脆的聲音，這48塊大小不同的瓷碗，每一個發出的聲音都不同，景德鎮高溫燒出來的瓷器，個個會唱歌。進入景德鎮，仿佛進入一個文物寶庫，眼前這位師傅肩上挑的木架，上面擺滿60個瓷坯。以前因為街道狹窄，窯工需要用這種方式，把瓷坯挑進窯裡燒。主持人：「你看這個碗，它其實是沒有沾黏的，它是完全脫離的。」景德鎮將古代燒窯的技術，一一呈現在遊客面前，從拉坯、進窯、出窯，每個環節都可以近距離體驗。
▲江西景德鎮燒窯技術冠絕天下。（圖／中天新聞）
鶯歌老街上，遊客可以親自試做，而在千年瓷都，則是讓外界更了解瓷器誕生的過程。另外，周邊美食也是吸客來源，鶯歌老街有古早味冬瓜茶、肉圓、垃圾麵，在景德鎮則以窯菜出名。燒灰的菜籽加水過濾後，倒出清水和米摻在一起，做成的鹼水粑是當地著名小吃，趁熱沾糖或是辣椒醬，都很可口，也可以切成薄片，和菜類或雞蛋一起炒。
而瓷泥煨雞，則是在雞腹內放入蔥薑，再用荷葉包裹，最外層裹上淋入紹興老酒的瓷泥。廚師：「現在我們放進窯去烤，要烤六小時。」烤熟之後直接打開，雞肉味、荷葉味頓時四溢。傳統窯菜，每一道菜都很有特色，景德鎮就地取材，要在工藝的基礎上打開門戶，讓外界看見千年古鎮的文化底蘊。
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