專注財經領域的財信傳媒董事長謝金河，過年回到故鄉西螺，內心感觸很深，他對於西螺未來的發展，有以下3點想法。
謝金河以「西螺小鎮的未來思考」為題在臉書上指出，現在很多人到西螺只是下車買了醬油就走，他認為西螺首先要努力打造醬油文化，例如，上游從種黑豆，發展黑豆文化，及衍生產品，到中游的醬油生產釀造，醬油的發酵、釀造，都可以發展成觀光小旅行，再配合老街文化、西螺大橋，應可帶動小旅行商業。
其次，西螺更可以發揮稻米以及醬油的優勢，進一步推動美食文化，像滷豬腳、焢肉、滷肉飯，用西螺米，配上西螺醬油，很容易形成亮點，這些年西螺逐漸有名的九層粿、油蔥粿，其實可以強化西螺米以及醬油優勢。
最後，西螺老街如果可以形成美食一條街，外來觀光客一定會大增。謝金河以台南為例，過去到台南，很多人不會駐足長留，後來有美食帶動，台南飯店住房率經常衝到9成，台南有美食讓大家流連忘返，而西螺則有食材優勢，可以全力以赴，進而帶動更大優勢。
中時電子報 邱怡萱/整理報導
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