今天又上喜粄了，这类没有馅料的糕点，
在制作上也较省时吧，无需为做馅料而多花一些时间。。
在脸书看到朋友做喜粄加了玉米粒，我也来跟风，
想不到还挺不错的，又有一个新的口味尝试。。：））
香兰玉米喜粄；
面粉 250g
糯米粉 125g
细糖 100g
自制香兰精华 60g
即溶酵母 4g
玉米油 1 1/2tbsp
水 165g+- （水不要一次过倒完，视面团湿度）
罐头玉米粒 适量，随个人喜好
做法；
1，把全部材料揉至光滑（除了玉米粒），最后再加入玉米粒揉匀。
双手抹油，取一小团约50g，搓圆，放上涂油的香蕉叶上。
2 待发25-30分钟或至双倍大。（视当天的气候）
3蒸锅水滚，以大火蒸约12分钟，蒸好后开盖留个缝，让热气散开，
过几分钟后才把喜粄取出，即可。
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