38一下 today: 美食》老牌高檔飯店推月餅 公司行號搶訂購

2018年9月3日 星期一

美食》老牌高檔飯店推月餅 公司行號搶訂購



秋節賞月吃月餅,台南市五星級飯店市場每年搶食月餅市場激烈,中西區1家老牌的五星級飯店今年推出的月餅賣入第17年,每年都提早兩個月就有公司行號搶訂,今年增加一款養生的堅果雜糧月餅,目標9500盒已賣出8成。

這家五星級飯店在台南市經營17年,從飯店開幕就開始賣月餅禮盒,大受好評,累積固定合作的廠商與南科的公司每年大批採購,業者每年都會有些許口味變化,今年因社會日漸重視養生觀念,增加一款堅果雜糧月餅。

除了堅果口味外,另外3種「棗泥核桃」(奶蛋素) 、「滷肉豆沙」、「酒釀桂圓」(奶蛋素)都配合台灣人的喜好,維持傳統古早味,4顆月餅加1罐紅茶葉做成禮盒,取名《沐月》。

因應月餅送禮習俗,業者特別設計打造禮盒外觀,以沉浸在湛藍夜空的月色為發想,搭配山茶花歷經歲月始終傲立風雪的迷人花姿,呈現高貴典雅風格。

大億麗緻酒店公關部表示,現在民眾不會單吃月餅,因此配上一罐紅茶葉,讓民眾一口吃餅、一口喝茶,口味剛剛好。

業者去年賣出近萬盒月餅,今年已賣出8成,預計業績目標將比去年再好一些。

店名:大億麗緻酒店

地址:台南市中西區西門路一段660號

電話:06-2135555

營業時間:周一至周日上午10:00至晚上10:00

公休:無

價格:每盒1280元

中時 程炳璋


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