38一下 today: 吃到飽到底怎樣才能回本?業者揭密4大賺錢手法,記得要這樣吃

2018年10月5日 星期五

吃到飽到底怎樣才能回本?業者揭密4大賺錢手法,記得要這樣吃



許多人都喜歡到Buffet吃到飽用餐,

因為大家都認為吃海鮮、頂級冰淇淋就可快速吃回本!

但這樣真的可以回本嗎?

不過若你老是抱持著這個想法,那可就大錯特錯拉,根據華視新聞報導,有業者跳出來揭密4大騙術:想吃回本有訣竅!

 

虧錢的生意沒人做,吃到飽餐廳之所以可賺錢,其實暗藏不少「騙術」!香港一名前吃到飽廚師於《飲食男女》上揭密餐廳4大騙術,從上菜到點餐都有著不能說的祕密…

1538632408-6827-4

1. 低價海產招待藏玄機
1538632408-2661-4
許多吃到飽餐廳會先送上一大盤生魚片,看似貼心招待,但其實食材都是廉價的甜蝦、鮭魚等,就是希望客人填飽肚子。

另外,第一輪食物很快會送上桌,但接下來食物會等比較久,也是業者暗藏技巧,趁客人苦苦等待的過程中,胃逐漸消化,產生飽足感~

2. 重口味美食誘惑
1538632409-8317-4
不少人吃到飽,就是看準燒烤肉串,多汁醬料可說是食物的靈魂,加上肉品可能事先醃漬過,導致口味較重鹹,若客人們一串串入口,當然飲料也會喝得多,飽足感也會速速提升!

3. 裹粉炸物有陷阱
1538632411-8652-4
剛出爐的炸物美味可口,是許多人的心頭好,不過別看天婦羅炸蝦看似好大一隻,其實實際咬下去會發現都是麵衣,視覺效果騙很大!

4、食材份量加大=賺到?
很多總認為,食物份量多就賺到了,但其實都是廉價食材,完全不怕客人吃!
1538632411-7205-4

至於高單價美食,也並非讓人想狂吃,例如青魽油分重,一般人也吃不了多少;鮑魚也是昂貴食材,但吃多會讓人消化不良。
最後附上完整的新聞片段!讓我們一起來看看吧~

俗話說賠錢的生意沒人做,

覺得賺到了,其實不然,

好好思考一下吧!


【大馬&新加坡最漂亮正妹】你Follow了嗎?