經營85度C的美食-KY（2723）受「染獨」事件及人民幣波動雙亂流夾擊，2018年9月合併營收再「雙降」至近14月低點，拖累第三季營收同步「雙降」至59.84億元，為1年來低點。不過，隨著中國大陸外賣平台解禁、傳統烘焙旺季加持，營收表現將逐步回歸正軌。
美食2018年9月自結合併營收19.44億元，月減3.25％、年減12.83％，連2月出現「雙降」，創近14月低點。第三季合併營收59.84億元，季減2.54％、年減3.33％，仍為同期次高。累計前三季合併營收182.62億元，年增8.19％，續創同期新高。
美食坦言，以功能性貨幣觀察，占比超過6成的中國大陸市場，受一次性外部因素影響，營收較去年同期下滑。不過，美國、台灣等其他市場合計營收仍年增逾12％，創7個月來新高，顯示基本面仍十分強健。在傳統烘焙旺季加持下，第四季營收表現將逐步回歸正軌。
美國85度C於南加州雪曼市開出第49間門市，雖然當地人口密度不算高，但門市進駐當地人氣最旺的Westfield Fashion Square購物商場，具一定基本盤客流。且此次為續西雅圖店王後二度進駐Westfield商場，未來可望進一步「強強聯手」拓展美國市場。
中國大陸方面，隨著85度C獲外賣平台「解禁」上架，法人普遍認為影響程度已趨於穩定。而中國85度C近2月持續推動門市整改、年輕化門市形象，9月上旬亦推出「黑糖珍珠鮮奶」貢獻飲品銷售，配合持續耕耘線上會員，營收表現可望逐步回歸正軌。
台灣市場部分，85度C持續投資升級消費體驗，85 Cafe APP自10月起推出「線上訂餐」，使25萬名會員點餐更便利、提升購買意願，有助吸引更多年輕客群到店消費。同時，8月推出的「推推蛋糕」反應超乎預期，9月底加碼推出第二波隱藏版口味，可望再創銷售佳績。
時報資訊 記者林資傑／台北報導
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