漸層運染超美的!
只加一個步驟,就能將普通的甜甜圈變身成美麗的星空呢
■料理時間:約40分 (不包含乾燥時間)
■材料費:約120元
■材料
(甜甜圈)
・鬆餅粉 150g
・蛋 1個
・牛奶 70cc
・砂糖 1大匙
・奶油 15g
・食用色素 適量
(糖霜)
・糖粉 180g
・椰子油 30g
・牛奶 30cc
■步驟
1.鬆餅粉、蛋、牛奶、砂糖、奶油加在一起攪拌均勻,放進擠花袋中
2.將步驟1擠入甜甜圈模型
3.以170℃烤箱烤15分鐘
4.糖粉、椰子油、牛奶混合均勻做成糖霜
5.將步驟4分成5份,各自用食用色素染色,隨機地倒入玻璃杯中
6.淋在甜甜圈上並靜置乾燥,就完成了
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