近幾周氣溫逐漸下降，在寒冷的冬天中，早上起來吃一頓營養豐富的早點是一天活力的開始，而在豐富多元的北部地區，又有什麼特別又營養的傳統早餐呢？就讓我們在城市的巷弄間探索令人驚豔的美食吧！
1. 有口皆碑的以馬內利鮮魚湯
在靠近善導寺捷運站，杭州南路一段上，有一家叫以馬內利鮮魚湯的麵店，其中以馬內利是聖經的名詞，意思是「上帝與我們同在」，原本還以為是一種魚種，主要是因為老闆家是虔誠的教徒才將這個詞放在店名，而魚湯作為早餐的傳統麵店在北部地區並不多見。其豐富的營養相當適合作為早晨的開始，老闆也將魚肉煮得相當鮮甜，湯頭也添加一些野菜去腥，再搭上一小碗炒麵，就可以打起精神去開始全新的一天。
2. 隱藏巷弄的電影場景：萬國酸菜麵
在西門町漢口街的巷子裡，一家傳承超過 60 年的老店－萬國酸菜麵，曾經還被國片《聽說》作為男女主角吃飯的景點，雖然看得出來店面有一定程度的歷史，然而卻不會讓人覺得髒亂，而就麵本身遠遠超過它的價值，點了小碗的麵不到 100 元但份量足足有外面大碗的量，其中餛飩內餡也是酸菜加豬肉，原本會以為酸菜的味道會遠蓋過其他調味，然而萬國的酸菜並不會讓人覺得太搶味，再搭配一顆荷包蛋，這樣的組合蠻令人感到驚喜的。
3. 寒冷冬天必吃：燕山鹹湯圓
在熱鬧的雙連市場中隱藏著許多傳統美食，而在文昌宮的巷子口進去，有家燕山鹹湯圓，除了湯圓以外也有賣其他肝連、豬肝湯等熱食，也有粄條、麵、肉粽可以選擇，鹹湯圓的內餡很飽滿，不會覺得湯圓的皮過厚，再搭上熱熱的湯暖暖身子是個不錯的選擇，另外如果想要回家自己煮的，也可以去現場購買他們包的手工湯圓，也是一個不錯的選擇。
4. 媒體爭相報導的銅板美食：高家生炒魷魚
在板橋捷運府中站旁邊的黃石市場，有一家被許多媒體採訪過的高家生炒魷魚，它的特點就是相當便宜，一碗魷魚羹只要 45 元，另外還可以單點蘿葡糕、糯米腸、芋頭粿，這三項各自也都不超過 50 元，魷魚羹一碗主要是由台式的醃泡菜，加上魷魚羹湯，魷魚份量不少，泡菜的酸甜可以中和魷魚的腥味，而蘿葡糕的厚度和份量遠超過外面的傳統早餐店，兩個人的份量只有一個人的價格，十分推薦睡醒就飢腸轆轆的人來這邊挑戰。
5. 開工前的第一餐：珠記大橋頭油飯
珠記也是一家歷史久遠的老店，然而經過重新翻修後，內部完全感受不到老舊的氛圍，大橋頭一帶在過去幾十年前是北部地區許多開發工程的地帶，許多人為了快速賺錢紛紛來到這附近當工人，對於這些工人來說，要承擔一整天辛苦的勞動早餐一定是很重要的，而大橋頭油飯滿滿的熱量讓他們可以有個精力充沛的開始，店裡不外乎是油飯、肉燥飯，其中肉燥肥瘦均勻，淋上肉汁相當挑動味蕾，再搭配上半熟蛋一起食用，讓早晨充滿精神活力。
這五家都是有傳統特色和歷史的早餐店，在這寒冷的冬天中，不妨早起去體驗一下，做為一個精力充沛的開始吧！
【大馬&新加坡最漂亮正妹】你Follow了嗎？
