相信每次要煮饭的时候,很多人都非常烦恼,因为米缸里生了很多米虫,让你洗米的时候还要一一的挑出来呢!
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那么究竟有什么方法可以防止这些米虫呢?首先来了解为什么会出现这些米虫的原因。
白米会生虫的主要原因是,粮食还在地里时候本身就带上了米虫的卵,经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米边上,虫卵是非常小的,人的肉眼根本看不到。
这种虫卵在夏季高温时容易孵化变成小虫子,周围有它爱吃的大米,所以它吃得多,繁殖的就快。
另一个原因呢,就是我们不注重米缸内部的卫生,只用肉眼看到它乾淨就可以了,但其实虫卵容易隐藏在米缸底,米袋缝,人们很难将它清理出来。当气候适宜时,这些虫卵又会孵化出来爬进米袋。
所以对于米面生虫的问题,我们还是要从根本解决问题。用这几个小办法,让你家的米面再也不生虫。
1. 花椒防虫
用纱布将花椒包成几小包,分别放入米缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止大米生虫。花椒之所以可驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。
2. 大蒜
大蒜具有特殊的刺激性气味,是天然的抗氯化剂,还能够有效预防生虫。直接将大蒜拨成几瓣,放到大米中就可以了。大蒜的气味比较特殊,用它既环保又安全。
3. 海带防虫法
以大米和海带100:1的比例溷装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
4 八角
把八角装进纱布里,八角是天然的驱虫香料,驱虫效果非常好。
这些材料都非常容易找到,不过也要记得米缸最好要洁净、严实,这样才能确保米虫不会滋长。
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