大件事啦!大件事啦!多两个月左右就是2020新年了,肚子上的肉肉还没赶走怎么办?要更hardcore运动了啦!
(拍肩)姐妹们冷静点,减肥不单是靠运动而已,饮食也要多注意哟~拼命运动的当儿也要管好你的嘴,放下万恶的零食,吃些健康的早午晚餐,才能更快赶走肉肉!
不知道健康美食怎样做?那就把这篇文章的内容记起来!学煮些中式和西式的低卡早餐,让姐妹们吃得饱之余也能健康瘦!
西式低卡早餐
1# 牛油果三文治
用料:
鸡蛋一粒、牛油果一个、全麦面包两片或更多
做法:
1. 煮沸水,把蛋煮8-10分钟(以自己喜欢蛋的熟度抓时间哦)
2. 牛油果切成片或压碎(以自己喜欢的口感)
3. 番茄和水煮蛋切成片
4. 把牛油果,番茄和水煮蛋放在全麦面包上
5. 放上自己喜欢的酱汁或黑胡椒就可以啦!
★全麦面包有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖哦~
★鸡蛋可以补充蛋白质
2# 肉排三文治
用料:
全麦土司(看厚度增减)60g、鸡蛋1颗、猪绞肉(瘦)50g、洋葱15g、蔬菜、小黄瓜30g、番茄30g、生菜3片、酸黄瓜20g、
调味:少许胡椒、盐、黄芥末、酱油
做法:
1。把小黄瓜、酸黄瓜、番茄切片,洋葱则切细,生菜则把表面的水分擦掉,夹土司的时候才不会吃起来烂烂的。
2。把吐司送到烤箱,5~10分钟,或用平底锅稍微把表皮烘的脆脆的。
3。把洋葱、胡椒、盐巴还有少许的酱油膏,跟搅肉拌匀;把调好的肉排摊平煎熟,另外再煎蛋!
4。把烤到表面酥脆吐司从中间切开,如果是薄土司的话可以直接用两片夹!
5。先放蔬菜铺平,把蛋和肉排叠上去,再挤上低卡黄芥末,就能大口的咬下去啦!
★黄芥末是热量很低的酱料,如果要换上其他的酱,像番茄酱、美奶滋,就不是低卡三明治啰!
中式低卡早餐
3# 时蔬卷饼
用料:
卷饼皮四张,生菜一棵,牛油果(或胡萝卜)一个,彩椒一个,平菇适量,圣女果/番茄几个,杏仁片(或其他坚果)1大匙,黄芥末酱(或其他喜欢的酱)1大匙,盐1/2小匙,黑胡椒一撮
做法:
1. 所有蔬菜洗净,把需要炒熟的平菇撕成条,彩椒切条,放入加了少许油的锅中炒熟,加少许盐和胡椒粉调味
2. 其他生食的蔬菜,圣女果切开,牛油果去皮去核切片待用。
3. 杏仁片用平底锅小火干烤香待用。
4. 取卷饼皮(卷饼皮就是做墨西哥卷的那种麦西恩卷饼)放入微波炉烤10秒待用。
5. 首先在饼的中央抹上黄芥末酱(不是日本料理里的青芥末哦)然后铺上生菜,摆上炒好的平菇和彩椒,切好的圣女果和牛油果或炒胡萝卜丝,撒上烤好的杏仁片,从一端卷起,卷的紧一点,然后斜切两段即可。
★如果觉得卷饼里菜太多一卷饼就破了,可以用保鲜膜事先垫在饼皮下面,按着保鲜膜卷会简单许多
4# 全麦肉夹馍
用料:
全麦面粉200g,烘焙酵母110g,温水3g,牛腱200g,十三香调料适量,葱姜等辅料适量,青椒2个,香菜1把
做法:
全麦馍:
1、 酵母溶于水,倒入面粉,先用筷子把面搅匀,然后揉成光滑的面团,静置发酵1-2小时,至面团发酵至2倍大
2. 将发好的面团揉压排气,均匀分成40-50g左右的小面团,然后依次将每个小面团擀成长条,卷起,再拍扁成饼,饼的大小和手掌差不多就好
3. 不粘锅烧热,将拍好的饼放入无油无水的锅中,小火煎熟
腊汁肉:
1. 牛腱洗净后放入冷水锅,大火烧开,去血水和浮沫,捞出肉
2. 高压锅里倒入清水、放入焯好的肉和调料,炖1小时左右
3. 炖好的肉稍放凉后,用刀稍稍拍散或切碎,多余的可入冰箱慢慢吃
4. 将洗干净的香菜和青椒、辣椒也切成末,和肉拌匀,再混着全麦馍吃就很好吃啦~
★用比较瘦的牛腱肉或者牛里脊,不吃牛肉者建议以瘦猪绞肉替代
即使是减肥期间,早餐也是非常重要的一餐,绝不能省略或随便吃。但要是天天吃苹果、水煮蛋、啃黄瓜,吃久了也会闲的~不如动手做些低卡早餐,吃得饱之余也减少对高热量食物的渴望感,更能让人一整天精力充沛!
早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少,仅记这几句话,减肥事业才能事半功倍哟~
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