苏打饼简直是马来西亚家家必备的日常粮食吧！无论早餐、下午茶或宵夜，只要肚子饿了就拿出几片苏打饼慢慢享用，再来一杯Milo或咖啡，根本就是人间绝配！不少网民们更是发挥创意，用苏打饼制作出好吃美味的全新料理呢~
1.玉米苏打饼
材料：14片苏打饼，1小碗玉米粒，300cc鲜奶，40g糖，30g玉米粉，10g奶油，1颗蛋(打散)
步骤：
1. 鲜奶加糖煮到糖融化，熄火后加入奶油搅拌
2.打散的蛋液加入到上一步奶油中边倒边搅拌，避免成为蛋花，然后加入玉米糊搅拌
3.开小火搅动煮至浓稠，放入玉米粒搅拌，关火放凉后成为内馅备用
4.把内馅放在两片饼干当中，完成
2.香葱苏打饼
材料：（可做1烤盘饼干，约20块）苏打饼
Topping1：洋葱半个、西红柿半个、牛油果半个、鲜虾、海盐、黑胡椒、沙拉酱
Topping2：酸奶、海盐、水果（草莓、番石榴）
步骤：
1.准备好苏打饼
2.蔬果切成小粒备用，鲜虾用热水焯熟，去头尾去壳备用。
3.蔬果撒上海盐、黑胡椒，用沙拉酱拌匀；
4.饼干片上放沙拉，鲜虾，表面撒上海盐颗粒和黑胡椒；
5.酸奶混海盐拌匀，淋上一勺酸奶，放上水果装饰即可。
6.两款开放式的香葱苏打饼，一款甜一款咸，都十分鲜美爽口
3.Milo苏打饼千层蛋糕
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（图片仅供参考）
材料：牛油 250g，Milo粉 1/2杯，可可粉 2大匙（选择性），炼奶 1/2罐（如果喜欢更甜可以加多点），Old Town白咖啡粉 1匙（如果没有，可以用其它咖啡粉），Hup Seng苏打饼 适量（也可以使用其它方型饼干）
步骤：
1. 把牛油放到锅中，小火煮至融化，然后关火
2. 加入炼奶搅拌
3. 加入Milo粉、可可粉和Old Town白咖啡粉搅拌至没有结块为止
4. 完成后倒一点面糊到蛋糕模里，均匀覆盖整个模底
5. 然后里面整齐排满苏打饼，记得要排列得密一些
6. 再倒入一点面糊覆盖完所有饼干，如此重复数次直到面糊用完为止
7.放进冰箱冷却，这样就完成啦吃之前记得提早从冰箱拿出来哦，祝你成功！
4.冰淇淋苏打饼
材料：苏打饼，冰淇淋
步骤：
1.准备好苏打饼
2.在苏打饼放上冰淇淋后，再拿起另一片苏打饼盖上，完成
5.苏打饼起士蛋糕
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材料：125g苏打饼，150g cream cheese，130g炼奶，50g牛奶，30g燕麦
步骤：
1.将cream cheese和炼奶混合在一起
2.准备好一个容器，将混合好的cream cheese和炼奶铺上一层
3.倒出一碗牛奶，把饼干放进里头软化
4.把饼干平放在容器内，铺满为止
5.再均匀铺上混合的cream cheese和炼奶，撒上燕麦
6.重复步骤4和5，直到混合cream cheese和炼奶用完
7.最后一层撒上燕麦，放入冰箱冷冻一小时
6.苏打饼炸鸡
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材料：1块鸡胸肉，4块苏打饼，1粒鸡蛋
腌料：少许胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙花雕酒，1汤匙芝麻油，2汤匙蚝油
步骤：
1.先提早一小时腌制鸡肉（前一晚腌制也可以）
2.将鸡肉放入搅拌均匀好的蛋里
3.把苏打饼放进密封袋内压碎
4.肉片外层裹上苏打饼碎
5.开始油炸肉片，180°C高温炸七分钟，接着200°C再炸三文治
6.炸好后等放凉了再剪开食用
