北京近日爆发新一波冠病疫情,当局从新发地批发市场的切割进口三文鱼的砧板检测到冠病病毒,北京不少餐厅和超市直接下架了三文鱼产品,往中国出口的渠道也宣布暂停。
不过根据《星洲日报》报道,中国疾控中心日前大派定心丸,指目前没有证据来表明三文鱼是病毒的宿主或者中间宿主,还指三文鱼虽然有被污染的情况,但是进入到污染场所之前的三文鱼,并没有检测出冠病病毒。
据中国媒体报道,6月16日夜间北京市召开疫情防控第120次例行新闻发布会,中国疾控中心应急中心副主任丶国家卫生健康委专家组专家施国庆通报,目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主。
施国庆还称,在这次新发地聚集性疫情相关的被污染的局部场所,通过检测确实发现三文鱼有被污染的情况,但是进入到污染场所之前的三文鱼,并没有检测出冠病病毒。
三文鱼至此得以“翻身”。在6月12日晚,北京新发地批发市场董事长张玉玺在接受《新京报》采访时表示,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的砧板中检测到了新冠病毒。
事实上,这一轮抽检中,新发地有40多个环节样本都检测出了新冠病毒。但张玉玺在采访中只提到了“进口三文鱼砧板”,随即让三文鱼陷入了“危机”之中。
北京不少日料门店和大型卖场都直接下架了三文鱼产品。
随後,这个危机也进一步波及到涉及冷链运输的进口海鲜丶水产,乃至活鲜产品。
虽然三文鱼被证明与这次北京爆发的疫情没有直接关系,但涉及到的海鲜水产商户们却已损失惨重。
一名在石景山锦绣大地海鲜市场工作的经营人员王勇向界面新闻称,虽然市场还未封闭,但自己的海鲜类产品完全无人光顾,不得已他批发了一些蔬菜,来带动海鲜产品的销售。
他的货源均来自京深海鲜,自从京深关闭後,现在销售的都是存货。“销售海鲜产品没人敢要,不管是不是三文鱼。餐厅渠道之前有要货的,现在已经卖不动了。”王勇对界面新闻说。
6月16日以来,已经有大量海鲜水产市场陆续被封闭。
位於朝阳区来广营的一处海鲜市场内,阿杜海鲜是这里的一个档口,所有的海鲜经营商户在6月15日收到关闭通知。阿杜海鲜的经营者告诉界面新闻,在6月15日之前市场里基本没甚麽客户了,经营者们也都忙着做核酸检测,6月16日正式关闭。目前她的核酸检测结果为阴性。
随着疫情进展,最近北京丶天津丶广东丶河南丶甘肃等多省份市场监管部门纷纷开展食品安全大检查,监管对象重点以生鲜丶畜禽肉类丶水产品及其制品,以及各类经营场所为重点。
似乎没有人知道情况何时会出现转机。海鲜水产商户们似乎一时之间也拿不出甚麽更好的办法,只能眼看着自己的存货死掉。王勇眼下有些消极,“坏的倒掉,贵的冻起来。”
他把帝王蟹丶龙虾先放鱼缸养,快死的时候冻起来。贝壳类货值低的直接倒掉。因为现在只要是进口来源,就没人敢要。“下半年不打算干了。”他补充说道。
虽然这个锅三文鱼等海鲜不背,但想让民众恢复购买,可见还需要花一些时间呢~
-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-
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